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第九十八章 过年（第1页）

转眼就到了过年的时候，袁大壮和小亚，也卖完了在山上捡来的板栗，一共赚了将近五两银子

虽然，这些钱在袁小亚看来并不是很多，毕竟，她去陈记卖个方子，也比这赚得多

但是，看着爹爹开心的样子，袁小亚的心里还是很高兴的

蔡玉芬已经全面接收了家里的活计，袁小亚也有更多的时间来陪小佑佑玩耍了

只是，小佑佑还是小婴儿，做的最多的事情就是吃饭睡觉，这多少让袁小亚觉得有些无趣

好在，快过年了，家里总是有做不完的活

袁大壮也遵守他之前的承诺，给袁小亚他们都买了衣服料子，全部都是细棉布料子，这在以前，他们是连想都不敢想的

只是，袁大壮还是舍不得给自己买，最后还是在袁小亚的强烈要求下，才给自己买了一匹黑色的粗棉布料子

又给袁老头和袁老太一人一身衣服料子，本来是应该让蔡玉芬做的，但是，才出了月子，蔡玉芬有些力不从心，只能送料子去老袁家了

袁小亚却觉得，这样也没什么不好，她不是很喜欢娘亲为他们操劳

毕竟，上辈子娘亲是被老袁家的人给害死了

腊八早上喝了腊八粥，就是年了，村里人是很讲究的

因为是搬新家，所以需要打扫的不是很多，但是他们还是小心的打扫了一边，也是为了要有一个好的寓意

等扫除完毕，袁小亚就跟着娘亲一起准备过年的年菜了

几乎每天，袁小亚家里都是飘荡着一股子饭菜的香味儿这味道让袁小亚觉得无比的安心

馒头，糕，都是要在过年前两天蒸的

之前都是要做一些炸物的，炸鱼是袁家村过年必须做的菜

而且，不止要炸一种鱼，做的种类越多越好

往年在老袁家，也是要做很多的，只是他们能吃到的却是很少

所以，今年蔡玉芬决定要多做一些，让小亚高兴高兴

不管，小亚表现的多么成熟，她终究还只是个孩子

袁大壮一早就把过年要吃的菜给买好了，农家一年，往日里都能枯着嘴巴，过年却一定要让嘴巴是甜的

一大早，袁小亚就起床，跟着娘亲一起将需要炸的鱼给腌制起来，为的是要让鱼入味，同时也去腥

今年袁大壮准备了鲅鱼，黄花鱼，带鱼，新鲜鱼（作者君这边的一种鱼，具体学名叫什么，作者君不太清楚），老板鱼，长脖鱼马步鱼只要是市面上面能买到的，袁大壮全买了

提前放在院子的雪堆里面埋着，完全能够保证鱼的新鲜

提前一天晚上将鱼从雪地里面拿出来解冻，第二天一早，蔡玉芬和袁小亚就开始忙活起来了

先要将鱼的内脏处理干净，然后让到葱姜蒜盐酱油调成的汁里面腌制，只要能腌制一晚上

等到第二天，锅里加入大量的花生油，用鸡蛋和面调制成面糊，把鱼裹上一层面糊，放到油锅里面炸制，一瞬间，香气四溢!

上辈子袁小亚就很喜欢跟着娘亲一起做炸物，那种有些香有些腻的味道，总是会出现在袁小亚的梦里

只是，上辈子，炸物炸好了，总是被老袁家的人吃了，小亚连鱼头都捞不到

不过，这一次，她想吃多少就吃多少，这可是她家的东西!

不过，做炸物唯一的缺点就是，做的时间长了，会觉得脑袋晕晕的，半天不想吃东西

做完了炸鱼，还要做炸花果，炸麻花，都是用面和鸡蛋还有糖做成的，这是过年时候的小零食

然后，还要炒瓜子，炒花生，做花生糖，今年小亚还留了一些板栗，所以还加上了炒板栗