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第193章 摆摊（第11页）

他们的这一举动引起了附近一位年迈摊主的好奇，她瞪大了眼睛，满脸惊讶。

在她看来，这样的用油方式几乎称得上奢侈，心中暗自嘀咕：这位年轻人究竟有何等的底气，竟敢如此大手笔地使用昂贵的食用油？难道不怕亏损吗？而且，顾客的胃口，能否承受得住这样油腻的食品？

终于，好奇心驱使她开口问道：“姑娘，你们这是做什么美味，居然……这么大方地用油？”

话语间，虽非心疼自家油料，却也对这种看似浪费的行为感到不解。

徐莉云报以温柔的微笑，耐心解释道：“大娘，我们做的可是‘狼牙土豆’，非得油炸，才能凸显其独特的风味，因此油不能省。等会儿出锅了，欢迎您尝尝鲜。”

这份自信与热情，让老妪心头一暖。

徐莉云开始将切好的土豆片逐一放入油锅，顿时，噼里啪啦的炸裂声不绝于耳。

没过多久，原本平凡的土豆片变成了金黄色的佳肴，外酥里嫩。

她迅速捞起，置入一个古朴的木盆里。

此时，张五丫站一旁，指挥着夏月撒上五香辣椒粉、青翠的葱花、鲜嫩的芫荽，再淋上酱油与醋，每一种调料仿佛是画家的调色盘，为这普通的摊位增添了艺术的氛围。

“夏月，照我的样子，轻轻地搅拌，确保每一片土豆都能沾上调料的香气。”

张五丫的指令在蒸汽腾腾中显得格外清晰，木盆中的狼牙土豆在阳光下更显得红润诱人，麻辣与清香的完美融合，散发出一股难以抵挡的诱惑，让路过的行人不禁驻足吞咽。

夏月全神贯注地学习，偶尔忍不住咽下快要溢出的口水。

当张五丫分装了两碗，邀请小幼娘和自己一起坐下品尝时，夏月显得有些害羞。

在小幼娘的鼓励下，她缓缓坐下，一股浓郁的香气扑面而来，她不禁放开了拘束，大口品尝起来。

小幼娘边吃边说：“夏月，喜欢就大声说出来嘛，美食就是要分享快乐。”

她的示范带动了周围的气氛，让整个摊位都洋溢着欢乐的氛围。

随着市场逐渐热闹起来，这条作为进城主要通道的街道变得熙熙攘攘，行人与马车络绎不绝。

路人们看到三人吃得如此享受，不禁好奇地上前询问，想要一探究竟。

越来越多的行人被这迷人的香味吸引，纷纷聚集在摊前，对这种新奇的食物充满了好奇。

张老二没想到，顾客真的络绎不绝地到来。

他连忙准备好牙签，扎起一块土豆品尝，然后高声宣告：“这就是我们刚出锅的狼牙土豆，麻、辣、脆、爽，只需七文钱一份，欢迎各位先试为快！”

一位妇女被小幼娘等人吃得如此满足的场景所打动，心中的疑虑一扫而空，当即下单购买：“老板，我也来一份。”

张老二忙不迭地回应：“好嘞，客官请这边稍坐，我这就给您取碗，如果需要打包的话，得多付两文钱的包装费哦。”

这位妇女本就是想尝个新鲜，自然不愿意为了打包多付费，便选择了现场享用。

张老二动作迅速，一边准备土豆，一边不忘让姐妹俩给客人让座，自己则转身继续投入忙碌的制作中。

小幼娘见到自己的策略初见成效，心里暗自得意，她悄声对还在炸土豆的徐莉云说道：“看，这就是‘以食诱人，先声夺胃’的法门。”

徐莉云嘴角挂着一抹玩味的微笑，眼里闪烁着狡黠：“你这机灵鬼，别高兴得太早，做生意嘛，还是要细水长流，一步步来。”

从晨光初破晓到晌午时分，几十份金黄酥脆的土豆，在谈笑声中找到了新的主人。

“时候不早了，咱们收摊吧。”

张五丫望着渐渐稀疏的人群，市集开始回归宁静，就连周围的摊贩也开始陆续收拾回家。

张老二轻轻摩挲着布袋里叮当作响的碎银和铜板，脸上洋溢着满足的笑容：“正合我意，午后再小憩一会儿，傍晚再战名华学院门前，我们的土豆大业还远未结束。”

虽然每一份的利润微薄，但正如滴水穿石，凭借低成本与得天独厚的原材料，这些细小的盈利也汇聚成了一股不小的力量。