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第891章 鸭舌头（第1页）

可惜这样的话不能说，这个时候戏子可不是什么被人瞧得上的职业，她要是说出来，老爷子指定得翻脸，会骂她忤逆大不孝，背叛师门，说不定会重重的打她一顿。

老爷子唱了一段就道：“就是这样的，你们学去吧。”

说完端起饭碗开始吃起了饭。

吃了一条鸭舌，不由点头道：“这个菜倒是新鲜，好吃！”

周果哈哈笑，得意的看了李氏一眼。

李氏也笑，道：“先生喜欢吃就多吃一些。”

周果也吃了一条，这鸭舌是卤过的，味道确实不错，好奇问道：“这个菜是怎么来的？”

李氏道：“去吃席吃来的，见人家桌面上有这鸭舌我就想着回来也做做，虽然味道跟人家的还有些差别，但也还是好吃的，就是太霍霍了，一只鸭也才一条舌头，就这么一碟子，就得费四五十只鸭子！

这有钱人的日子我看是过的太好了，一顿饭要吃掉四五十只鸭子！四五十只鸭子得养四五个月，一顿就给吃掉了！”

摇头叹息，这要是放在以前，她简直不敢想象，一顿饭要费那么多只鸭子！

周果看着这一碟子鸭舌头，道：“娘，这么说我们家也过上有钱人家的日子了，我们这一顿也吃掉了这么多只鸭子。”

大家捧着碗默默点头，他们竟然也能这么吃。

“不是，这舌头是舌头，那剩下的那些肉哪去了？”老爷子很想知道那些肉哪去了，鸭身上又不止这舌头是宝，还有好多宝呢。

“是啊，娘，剩下的那些鸭肉呢？”鸭身上好东西可不少，鸭头鸭脖鸭翅鸭脚鸭架鸭血鸭肠，都是好东西啊，一卤，不比鸭舌来的差。

李氏有些不好意思，道：“这些鸭舌头都是我大半年攒下来的，杀一只鸭就把舌头存起来，攒了好几个月才攒了这么一碟子，不过幸好咱家有冰库，放在冰库里冻着也能存的住，一时半会不会坏。”

要让她一气杀那么多只鸭子，不请客不摆席的，那是万万做不到的。

周果：“……”

老爷子：“······”

周麦道：“我说呢，没看见娘你杀鸭，我还说是从别处买的呢，原来是存了几个月的，虽然放了很久了，味道还是很不错的。”

周米几个都道：“好吃！”

李氏笑眯眯道：“好吃吧？我都想好了，下次这么慢慢存还是太慢了，我去村里收，村里这些年也养了不少鸭子，养的多了时不时也会杀一只，我让他们都把鸭舌头给我留着，这样时不时就能吃一碟子了。”

她早就打算好了，一条鸭舌头对于村里人来说要不要也无所谓，她要是拿钱买或是拿东西换，加上自家的，一个月就能凑齐一碟子，还不用杀自家的鸭子，多好。

周果没说话，想想竟然觉得这法子当真是可行，笑道：“娘，你想的可真周到，不过鸭身上也不止这一个宝，还有很多呢，卤着吃味道不比舌头差……”

一一给她数。

大家听的呆住了，不由自主的咽了咽口水。

老爷子尤其甚。

李氏惊道：“这鸭身上这些东西都能卤？？味道很不错吗？那一只鸭子毛也能卖，岂不是从头到外都能赚钱了，还能赚好几份钱？”

这也太划算了，比养鸡还划算。

周果听她语气里有跃跃欲试的样子，就道：“这些东西也要卤的好吃才能有市场，不然做的不好吃谁来买账呢？”