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“那为何?”掌柜的迷惑了,这小姐什么意思啊。都知道这客栈不值那么多钱,可是她还要买吗?
“我这样做,只为了让你继续帮着我经营,如何?”琉璃姗不答反问,她这个条件,很you惑人啊,不答应的肯定是猪脑袋了。
“啊?”的确,琉璃姗的话完全将掌柜的弄得云里来雾里去的了。
“刚才我看了一下后院,你一家都住在那里吧?环境蛮不错的。”看着掌柜的困惑不解的样子,琉璃姗轻笑出声。
掌柜沉默的点点头。
“你也知道,我一个女流之辈,不适合天天往外面跑。买下这家客栈呢也希望你可以帮着我打理。自然,你可以继续在后院里住着,住到什么时候都可以。”看到掌柜的点点头后,琉璃姗接着说。可当她说道掌柜一家可以继续住在后院之后,他不淡定了。
“这位小姐,你说的可是真的?”掌柜的不确定的开口。
琉璃姗点点头,目光扫向厨房的方向:“刚才走到后院的时候,我便闻到了一股药香,想必是掌柜的亲人生病了急需银两吧?”
掌柜的继续点头。
邋遢男吐槽,果然神了。他的遭遇她都猜的不离十了。如今又猜到了这掌柜的事。他可否讲她沈栓子了?
“每个人都有各自的难处,买下这里后你不必离开,也可以继续将这里当成自己的家,只要你尽心尽力的做事,银两那些自然不会少给你。”说完,琉璃姗抬眼看了掌柜,见他沉默的听着也就继续开口:“不过,这里日后要如何经营,怎么经营都得听我的,还有这些,都必须按照我的要求来装修。”
说着,琉璃姗指了指身旁的这些桌椅楼梯。
掌柜的点点头,可到最后还是不确定的开口询问:“小姐,你这是说真的吗?不是哄着在下寻开心吧?”
于后,他得到了琉璃姗一个刺果果的白眼。这便见她从袖口里掏了掏,拿出了一把银票,直接塞到了掌柜的手中,吓得掌柜的手抖了又抖。
而邋遢男和小曼,则是嘴角抖了抖,心也跟着抖了抖。
原来她不是在开玩笑啊。
可是她掏出的这些银票,可不止六千两啊,大姐。
“小小姐,不用不用这么多的。”如今琉璃姗已经给钱了,那掌柜的也不好再怀疑她是否闹着完的,反而弄得自己尴尬起来了。莫不是看她是一个拂袖未干的丫头,他也不至于怀疑啊。
心想着,掌柜面上一阵苦比,得了,一开始便惹了老板不开心。
“多出来的那些你留着当备用金,毕竟装修什么的也得付钱不是。”琉璃姗扫了一眼掌柜手中的银票,说实在的,她也不知道哪里总共有多少。于是乎,又继续道:“刚开始呢,你先找两个厨工,三个厨房打下手的,伙计五人,其中两个跑堂,专门负责踩点新鲜蔬菜甚至对外声称‘醉心楼’可以将饭菜送往各地,只要是力所能及的地方都可以。其中两人负责照顾客人,剩下一人便是收拾碗筷,尽量腾出桌椅不让客人费时多等。”
听着琉璃姗所说的,在场的三个人惊讶的张开了小嘴一脸的不可置信。
看着他们的表情,琉璃姗一阵无语的翻了翻白眼,这么惊讶做什么?她不过是简单的结合了一点现代的,这都能让人惊讶,很是想不通啊。
“咳咳~”惊讶过后,掌柜的按捺住心中的激动,很是礼貌的开口道:“小姐,找那么多伙计,这开销怕是”
“这点我明白,所以就提前给了你那么多银票咯。我有自信能将这客栈做到生意红火。”琉璃姗开口,目光继而扫了四周一眼,一楼可以供应那些平民百姓用餐,而二楼嘛,到时候弄些雅间出来给那些高官子弟。至于两旁的房间嘛,改造一下,换些新的chuang单棉被,还是很舒适的。
“可是,小姐,用不着那么多人吧。”闻此,掌柜的还是估量了一会,开口劝说着。因为他着实想不到这间客栈,即便是生意好的时候能有多忙。
光看掌柜的表情,琉璃姗便明白了他是一个容易满足的人。这样可不行,身为商人,要有足够的野心才能将自己的事业做大。
随即轻轻的哼了哼,很严肃的看着掌柜:“你之前不会因为满座了而不去管再次进店的那些客人吧?”
掌柜一愣,继而有些汗颜的低下了头。
“这可不行,每一个进店的客人我们都要关注到。进到这里的每一个不是肚子饿了就是累了。我们开客栈为了赚钱之外更是要满足客人的需求。如果没有位置了可以尽量腾出位置。实在不行也不能忽略了客人,要礼貌的表达歉意,这才能暖了人心知道吗?”
“小姐说的是,在下受教了。”听着琉璃姗的话,掌柜的莫名心虚了。以前的他,的确是因为满座便不去搭理多余的客人,而使得这间客栈的客人越来越少。
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