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虽然张氏有点犹豫,觉得卖少了可惜,但小玲子很精明却坚持按照巧兰说得来,她家是做过生意的,懂点这里面的意思,张氏也就听大伙的了。
做了半个多月,烧腊饭渐渐有了很大的起色,人流开始多了起来,早起都来不及做早餐了,来的客人都要烧腊饭,张氏她们决定停做早餐,赚的少还浪费时间不划算了。
打算专心致志的做烧腊饭了,决定得到了家里的支持,这样一来点菜也少了一些,有些麻烦不好卖的菜就不做了,主推烧腊这一块相关的菜色了,时间一下省出了很多。
烧腊味道十足,轮盘吃法也有不同,烧腊饭却便宜滋味好,一个人足够吃了,卖的很好。
口碑靠着烧腊饭渐渐传了出去,张氏和小玲子开始跟着学如何制作烧腊肉,慢慢地把学文解放出来,靠守正一个人在家还是有些辛苦了,爷爷岁数毕竟太年长了,不能累出个好歹来。
因为烧腊做得好,酱汁口味也丰富,满足大家伙不同口味需要,每日都有人开始排队了,张氏笑开了颜,也信服巧兰的主意,烧腊饭就卖一中午,下午早早就收摊不卖了。
大家买不到不但不走反而干脆就买整只的烧鹅或者烧鸭回去吃,反而更过瘾,间接促销了烧鹅等菜卖的更好了。
这下二人渐渐的摸出了规律来,大概就是巧兰说的饥饿营销,不能让人吃恶心了,吃膈应卖不掉了,就要有些人买不到才成,她想吃还会来的。
王嫂子那边烧腊饭卖的也是特别好,春妮要往返送好几次货,卖的特别好,一个月比之前都能多赚点钱了。
这就显得人手不够用了,张氏犹豫了很久,晚上悄悄问学文的意思,“我想着店里人手不够,让我哥或者我弟弟过来帮忙切肉卖饭行么?”
“我不知道要问问爷爷,这手艺学的不容易,爷爷累的直淌汗坚持要学回来,一切都是为了咱们将来日子能过得好,这几日爷爷在家给咱们做烧鹅,累得很呢。”学文不轻不重的替老人诉了苦,让她别忘了婆家人对她也是很好的。
“我懂你的意思,不教手艺,就让我哥过来干点活,用别人不也是要给钱么?我哥不是那样偷摸的人,我们家里还有地呢。”张氏也惦记着娘家人,哥嫂想让侄儿读书呢。
“那我给你问问吧,学手艺是不行的,这是兰子给我吃饭的手艺,我不能教给别人。”
学文只是为人厚道不是傻白,心里一本账。
“我懂,我不会教别人的,再说我学的不全乎啊。你当我不知道呢你们偷藏了一手呢。我不教别人,回头再弄出矛盾来,我里外不是人不合算,让我哥挣点钱回去再买几亩地是真的。”张氏也明白这里头的事不是她说了算的,不能对不起小姑子一份心,她娘说得对,小姑子对你好是因为学文,你不能得寸进尺让人小看了咱张家人了。
“嗯,你明白就好,咱们以后还要依靠兰子的地方多呢,你也看出来了吧,兰子和传虎脑子活泛,不缺钱和人脉,咱儿子以后读书哪哪都有用的上人家的时候,别做伤感情的事,要是家里同意你哥来干活,咱多给点钱都行。”学文拍拍桂花的肩膀。
“成,我去问,不让你为难,要是不中就算了。”张氏一听学文还是向着自己的,考虑的也全面很高兴的点了头。
第二日张氏打算给爷爷奶奶商议哥哥来干活的事,能挣点外快给侄儿咱点钱来县里读书。
这时传虎过来了,还领了两大两小的四个人过来了,“婶子,爷爷奶奶,我叔在地里呢?”
“虎子来了啊,屋里坐,兰子给倒茶。你叔去地里看去了。这是谁啊,快坐吧,来家别客气。”李母以为有客人来高兴的招呼着。
“不用不用。”妇人看上去很精干利索,连连摆手说着不坐的话。
“这是我买的人,你们不是缺人么?这是一家子,家里遭了灾出来卖身的,就想一家人在一起,所以才一直没被挑走。你们看看中不?干活啥的都可以,两小子也是个机灵鬼。”传虎用手拍拍两个孩子,一大一小,大的比清远大,小的跟清刚差不多大。
“哦,身体都健朗吧,没啥毛病吧?”李母关心的是这个,不能带点病进门。
“没有,俺们身体硬朗着呢,没啥毛病,您放心。”男的在一旁赶紧出声。
李母观察了一下,瞧着夫妻两个身板气色都很健康,这才放心。
“那就留下,他们是多少钱每个月给多少?”李母问道。
“屋里说吧。”传虎一招手扶着李母进屋了。
“这是买的死契,爷们愿意下地干活呢,听说来咱家特高兴,娘们做饭灶汤都是一把好手。两个孩子也机灵干活也利索呢。我的意思是爷们给多点,娘们略微少点,孩子们给点就行。总共一个月也就几两银子的事。咱家也没啥人情往来,也不需要他们送礼啥的,他们高兴来咱家呢。”
“行,那我就知道了,这给得起,好得很。谢谢你替我想着了。”李母十分高兴,问清了要给多少钱,干多长时间可以涨点月钱,心里一算给得起,负担不重,这下很高兴,多了人干活就多挣些钱呢。
“我给你钱啊。”
“不用婶子,别跟我客气,这没几个钱,老来吃饭呢。这个契约一定要收好,不能给他们,给他们就跑了。这个是在官府记了档的。逢人也别说那么清楚,就说家里的远方亲戚糟了难,过来投奔的。”传虎很仔细的交代着李母。
“我懂,是我娘家亲戚过来投奔我的,帮着干点活我给帮衬一把。”李母秒懂。
“那我就放心了,你给他们单独安排个小院子吧,靠着咱家大门那块最好,晚上他们给听着门呢。”
“成,我去安排去。”李母连忙就去安排屋子去了。
张氏帮着李母去拾掇屋子了,问道:“娘,我想让我哥来干活,打算送我侄儿去读书呢,你看现在还能说不?”
这一下多了四个人明显不需要那么多人了,张氏也知道人多了,所以偷偷的问李母呢。
李母一听抬起头,“哎呦!我刚才还听你奶奶念叨,让两个小的跟着你去店里卖饭呢。要不我给你问问传虎行不,他要把兰子的铺子搞成杂货铺呢,肯定需要人吧。”
“那您帮我问一声呗,我哥不容易,想让孩子读书,地里出产有数的。”张氏可怜兮兮的恳求李母。
“中,不着急我给你问问,传虎要留下吃饭呢,我给你问问不急啊孩子。”李母很爽朗的就同意了。
张氏高兴地点头,“谢谢娘。”(未完待续。)手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
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