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第二百四十二章 郎骑竹马来绕床弄青梅(第2页)

比如说,杏鲍孤,老竹笋,鲜海带,木耳、豆腐、金针孤等。

苏明哲活了一千多年,对于各种种类的菜系都有所涉猎。

所谓的肉味素菜,在古代也叫做斋菜素肉。

苏明哲想要让林妙妙解馋,也是花费了不少心思。

买好食材回到家,先做面筋。

只要把面筋的韧度做好了,口感就可以比肩肉的口感。

做好了面筋,就去弄肉味的酱汁和卤汁。

来回折腾了四个多小时,终于弄出了几个口感不下红烧肉、鲍鱼、海参的肉味素菜,放到空间里,苏明哲这才去休息。

第二天。

跑完早操,苏明哲带着林妙妙回教室吃早饭的时候,意外发现钱三一竟然早早地提前到了。

“真是稀罕啊,钱三一同学今天来学校这么早?”

林妙妙心里很发慌,但是不得不硬着头皮,跟着苏明哲走进班里。

钱三一听到林妙妙的话,也直接开启嘲讽模式:

“我是害怕江天昊,因为某个人不守承诺,英年早逝。”

“放心吧,我会遵守誓言的。”

林妙妙很生气,但是为了自己的面子,只能咬牙切齿,让自己冷静,不和钱三一吵起来。

“钱三一同学,要不要检查一下我炒的饭菜里面有没有肉?”

苏明哲有点气恼钱三一坑了林妙妙一把,不由得阴阳怪气说着话,然后把自己做好的早餐拿了出来,顺便还递给了皱眉的钱三一一双快子,笑着解释道:

“汤是银耳莲藕汤,饼是玉米油烙的手抓饼,凉菜是小葱拌豆腐,热菜是是葱爆海参。对了,这个海参是素海参,用料是香孤,蘑孤打成粉,掺和到面筋里面后,炒出来的,虽然味道浓郁,口感也和真正的海参没什么区别,但却是是鲁菜的一种,你可以尝一下。”

钱三一闻着空气中散发的鲜香肉味,还真不信苏明哲的话,犹豫了一下后,接过快子,尝了一块‘海参’。

这‘海参’一入口,钱三一就知道,这口感和真正的海参也差不多,但并不是真正的海参肉。

“钱同学,如果你找不出问题,那我和妙妙就开始吃饭了。”

苏明哲又嘲讽了一句,就开始和林妙妙吃饭。

都说,不看僧面看佛面。

整个高一一班,有谁不知道,林妙妙被自己保护照顾啊。

钱三一敢对这个傻丫头使用激将法,坑了林妙妙一把。

苏明哲心眼不太大,以后肯定要帮自己的女人找回场子的。

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“我也尝尝,看看这素海参什么味道。”

林妙妙以前没吃过海参,根本不知道真正海参的滋味,只是夹了一段放进嘴里,那鲜美的味道直接就让味蕾爆炸了:

“小哲哲,这个葱爆海参,也太好吃了吧。以前你怎么不给我做这个啊?”

苏明哲本来不想说的,但是为了以后不这么麻烦,还是解释道:

“妙妙,做这道菜比较麻烦……光是料汁就要熬制两个小时以上才行,还有面筋什么的,都特别麻烦,平时早晨时间上来不及。”

“这么麻烦啊?”

林妙妙听到做道菜就要两三个小时,立刻就心疼道:

“那以后你还是不要再做了,太浪费时间,你都休息不好了。”

“那等国庆节在家休息的时候,我再做给你吃。”

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