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把羊挂在了廊架西边的横杆上,李帅包拿出了带过来的小刀开始剥羊皮。
小刀非常的锋利,只需轻轻一划,便可以把羊皮和羊肉分离开来,还能做到既不伤害到羊肉又没毁了皮子。
这样的功夫很快把赵明霞给引了过来,好奇的伸着脑袋在旁边观看。
“小李,你怎么什么都会啊”
赵明霞感叹说道。
李帅包笑了笑:”阿姨,我一个人生活惯了,什么事情都得自己来,所以什么都会一点,但是又什么都不太精,没有办法总得糊口不是”
“你这孩子,太谦虚了,就这手艺还怕找不到活?”赵明霞说道。
虽然没有读过太多的书,不好形容现在李师包的手法,但的赵明霞就是觉得好看,小李修长的像是弹钢琴的手,轻捏着一个刀片,像是随意的在羊身上翻滚,如同一只纷飞的蝴蝶似的。
但是这只刀形蝴蝶飞过之后,羊皮和羊肉就秒分开了。
完完全全分开了,肉上看不到皮,而皮上也很少见到油脂块,这手艺绝了。
看小李剥羊肉那完全就是一种享受,一点没有以前看别人剥羊的那种血腥气,带着七分优雅,带着三分慵懒,如同一位翩翩佳公子一般,让人赏心悦目。
“站着干什么呢?”
赵明霞的身后传来了宿建国的声音。
赵明霞道:“看小李剥羊皮呢,你看看,这手艺太好了”。
宿建国看了一会儿,也点头赞道:“这手艺我这辈子也就看家到一次,我十来岁的时候,三爷家里大姐出嫁,杀了两头羊。那时候杀两头羊可是不得了事情,这是特别有钱才能干的出来了,当时就请了临村的老关,人家老叫老关,大名叫什么我也记得不得了,以前呢成份是黑五类,当时我看着他剥羊就觉得一定要和他学这手艺,不过和父母说了一下立刻挨了一个嘴巴子,被教训了一通”。
你是以前杀猪的宰羊的都不是什么显贵的活儿,在乡下用的到人家还客气一点,用不到那背地里都会小瞧了去,所以没有几个父母乐意让孩子学这门手艺的
李帅包一边剥羊皮,一边听着宿建国讲以前的事情,听到宿建国说到了有趣的时候也会展颜一笑。
“后来不是平反了么,这个老关就离开了,也不知道去了哪里,反正人是不见了。如果今天不是看到小李剥羊,我还真想不起来这个人”宿建国说的自己都有点惆怅了。
李帅包道:“可惜啊,我这手不是跟老先生学的,如果是老先生学的,我一准就以为您口中的那位老关就是我的师傅呢”。
“那你这手是哪里学的?”宿建国好奇的问道。
这时贾胖子转着轮椅走了过来,伸头一瞅便知道干爹和干妈在看什么了,听到宿建国一问,立刻回答了起来。
“他这是自己练的,您二位忘了他是干什么的了?他本业就是个兽医,也不知道解剖过多少小动物了,剥个皮对他还不是简单?”贾胖子说道。
两人这才想起来,眼前站着的是个兽医,而且还是个水平相当高的兽医。
“怪不得!”
李帅包笑道:“熟能生巧!”
其实李帅包还是谦虚了,世界上这么多兽医,有几个可以把剥皮剥出这种效果来的,让人家站着能从头看到尾。
李帅包是个干事特别专注的人,除了跟宿山和贾胖子胡扯之外,只要他想去学的,以者想去做的,都会全身心的投入进去,专注度比别人高上太多了,所以学一件东西也比别人快上太多了。
“这孩子够专心!在任何一个行业想做到顶级,这个本事是一定要有的,因为只有专心的人才能真正做好一件事情“宿建国望着李帅包点头赞道。
“您做事也挺认真的,比宿山认真多了”李帅包回赞了一句。
宿建国自谦道:“以前我是挺专心的,不过后来改行搞了管理,然后自己手上的活就放下了。等着我被下了岗,心里想着重新拿起专业来,但是发现自己心已经躁了,根本沉不下去了。小李,你可别学我,真正的本事是那种学到了手里的,别人抢也抢不走的,搞管理这事情不成!“
宿建国散发性的想到了自己这些年遇到过的事情,于是顺手和李帅包说教了一下,他哪里知道,人家李帅包对于学术上的追求比他高出了几个天!
李帅包听了笑道:“受教了”。
一开始只有赵明霞一个人看,现在三个人看,没有一会儿,唐娜也过来了,于是看李帅包剥羊的人就成了四个。
等着宿山过来时候,发现这样的情况,洒然一笑。
“大家都没事么?那好办,现在大家都有事了”说着把手中的篮子放了下来。
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