我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

475 第475章 砂锅粥（第1页）

南宫云诺此刻倒是挺苦恼的，太皇太后身上中的毒素，本就是服用了稍微有些伤害身体的解药才能够将毒素快速的排了出来，如今她的胃里必然是比较娇嫩的。

倘若服用了白粥和小菜，结果又反胃的吐了出来，那也是很伤身子的。

“太皇太后不喜欢喝白粥，是因为那粥的味道太过于清淡吗？”南宫云诺问。

陈嬷嬷点了点头道：“对主子来说，白粥就着小菜吃了下去，依旧是小菜，有小菜的味道，白粥有白粥的味道。所以，她的胃里总是难掩翻滚着想要吐的味道。”

陈嬷嬷叹气了一声道：“更何况，太皇太后她喜欢吃些海鲜鱼肉，忽然之间要她吃清淡的不能再清淡的东西，自然更加是难以忍受了。”

喜欢吃海鲜？

南宫云诺沉默着没有开口，唇瓣抿得紧紧的，脑海中快速思索。

在自己记忆中，是不是有过什么样的美食可以融合到一起，适用于现在的太皇太后食用。

万幸的是，她在脑海之中寻了一圈之后，终于找到了几个解决的办法。

她记得曾经在一个美食的栏目上面提起过，广东地区有一种粥特别的受欢迎。

或许，这种粥的味道能够令太皇太后喜爱。

“可有砂锅？”云诺沉声问道。

“有。”陈嬷嬷点了点头。

南宫云诺快速的吩咐他去准备砂锅粥，又转过脸让六儿她们去准备食材。

等到一切都准备妥当之后，南宫云落开开始指导着他们下厨。

她过来的时候，大米已经按照她的要求淘洗干净并且浸泡了半个时辰，此时此刻，云诺看到的已经是沥干了沥干水并且加了一小勺子的油搅拌均匀的大米。

云诺偏过头看了看一旁摆放的整整齐齐的，已经去掉了虾头，拨好了壳开背去肠的虾肉，她满意点了点头，嘱咐了凝霜将这些虾仁清洗干净，用盐、蛋清、生粉、料酒和姜丝腌好备用。

之后，她瞧了瞧刷洗干净都螃蟹，眉头微微一皱。

“这螃蟹是需要去腮和内脏后，再用刀打它切成四块，赶紧的，重新处理一下，然后像虾肉一样进行腌制。”南宫云诺一声令下，凝霜急忙的重新做了处理。

她们在处理这一些的时候，南宫云诺你已经抡起了袖子亲自出马了。

她将米倒入干净的砂锅，加骨头汤开大火烧开煮约两分钟，并且在大火时不停的用勺子搅拌，而后转小火熬煮近三十分钟，更重要的是，云诺在这个过程之中这个过程中只是一个劲一个劲的盯准了这米和水比例，就这样，极其有耐心的熬着稀粥。

在时间差不多的时候，云诺才将那腌制好了的虾和蟹丢到了稀粥之中，稍稍加了点盐，调味之后洒上的葱花出锅。

一股清甜的味道就这样子显露于人前因为也是第一次，自己做这一种粥，他急切地咬了一口，试了试，清甜的味道传入鼻息，真好吃，他暗暗道……