我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第0162章 周瑶的野心(第2页)

一口气点了四个菜,秦淮在周瑶的连声劝阻下,停了下来。

“暂时就这么多吧。”看向大堂经理,秦淮合上菜单说道。

“好的,秦少!”大堂经理说着,赶紧出去吩咐后厨优先给秦淮这边上菜了。

不一会儿,秦淮他们点的菜就都陆续上来了。

吃的差不多了的时候,周瑶有些难为情的说道:“有个事情,我想请你们帮我出出主意。”

“什么事啊?”陈宁一下子来了兴趣,连忙开口问道。

从书包里掏出一个笔记本,周瑶说道:“这是我们家米粉的制作流程、配料火候……我这段时间,把这些信息全部整理了出来。”

周瑶一边说着,一边将笔记本递给了陈宁。

陈宁接过笔记本翻了翻,就递给了秦淮。

秦淮简单的翻看了一下,笔记本里记录的很详细,甚至其中米粉的制作过程都配有简笔图,让人一看就能明白。

“这可是周叔一辈子的心血,你都给写出来,不怕被人学去了啊!”笑了笑,秦淮开口问道。

“就给你们看。”周瑶有些不好意思的笑了笑,又说道:“除了配方之外,所有的操作过程,我也都记录成册,精确到了每一步、每一秒、每一个动作。只要按照技术规范操作,做出来的米粉就会跟周记的一模一样……”

“你这是……”看向周瑶,秦淮好似抓到了周瑶的思路,但却又有些模糊。

“我想继续扩大周记米粉店的规模!”看向秦淮和陈宁,周瑶说道:“我计算过了,开一家店,只需要二十万元的成本。运气好的话,最多半年就能回本!按照江城的消费规模,至少可以消化二十家米粉店……”

“你想做连锁餐饮?”秦淮一下子就明白了过来,“你跟周叔商量过吗?”

摇了摇头,周瑶说道:“暂时还没有!依着我对我爸的了解,他肯定不会同意的!但是,这么好的机会,我又不想白白错过……”

“你考虑过一个问题没?”看向周瑶,秦淮说道:“如果这二十家店全部走实验中学店的模式,周叔一个人根本来不及制作所需要的原材料……”

“我考虑过!”周瑶连忙点头说道:“刚开始的时候,可以走小作坊模式,雇几个人给我爸打下手。等逐步走上正轨之后,可以开办专门的工厂,生产和加工原材料。这样一来,别说二十家,就是两百家分店,也能轻松应付!”

“你的野心很大啊!”听着周瑶的描述,秦淮很明显的看出来,周瑶并不仅仅满足于在江城开上二十家分店。她的目标恐怕是全国,甚至是全世界!

“目前快餐这个行业基本被国外的连锁品牌统治着,我们中华餐饮为什么不能推出自己的快餐,把这个市场抢回来呢?”看向秦淮,周瑶侃侃而谈,说道:“咱们中国人肯定更了解中国人的口味,这是中式快餐的优势!”

周瑶说着,又列举了肯德基和麦当劳的模式。中式快餐完全可以仿照这种模式,甚至可以推出更多元化的餐品,满足中国人的胃!

“单靠你自己,想把分店开遍全国,难度很大啊!”看向周瑶,陈宁邹着眉头说道:“而且,管理上也是个大问题!”

“不!”看向陈宁,周瑶说道:“等周记米粉打出名气之后,我会逐步推出连锁加盟的形式,来实现品牌和市场的快速扩张!”

听着周瑶自信的说着自己的计划,秦淮发现,好像自从帮周瑶安置过本命文昌塔之后,周瑶一下子就变得聪慧了起来……

热门小说推荐
牧神记

牧神记

大墟的祖训说,天黑,别出门。  大墟残老村的老弱病残们从江边捡到了一个婴儿,取名秦牧,含辛茹苦将他养大。这一天夜幕降临,黑暗笼罩大墟,秦牧走出了家门 ...

巫神纪

巫神纪

当历史变成传说  当传说变成神话  当神话都已经斑驳点点  当时间的沙尘湮没一切  我们的名字,我们的故事,依旧在岁月的长河中传播  一如太阳高悬天空,永...

神藏

神藏

一念之间,沧海桑田  打眼带你进入古玩的世界!!!...

问道章

问道章

穿越加重生,妥妥主角命?篆刻师之道,纳天地于方寸,制道纹于掌间!且看少年段玉重活一世,将会过出怎样的精彩?...

诸天至尊

诸天至尊

十方地狱禁不了我魂,浩瀚星空亮不过我眼,无垠大地载不起我脚,诸天神魔承不住我怒!我要这天地匍匐,我要这轮回断灭!...

全职法师

全职法师

一觉醒来,世界大变。熟悉的高中传授的是魔法,告诉大家要成为一名出色的魔法师。居住的都市之外游荡着袭击人类的魔物妖兽,虎视眈眈。崇尚科学的世界变成了崇尚魔法,偏偏有着一样以学渣看待自己的老师,一样目光异样的同学,一样社会底层挣扎的爸爸,一样纯美却不能走路的非血缘妹妹不过,莫凡发现绝大多数人都只能够主修一系魔法,自己却是全系全能法师!...