我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第13章 出手救牛（第2页）

“队长，看，我和许灵均大哥在河里，一不小心搞了一条鱼。咱这谁手艺好？”

张小海脸皮抽动，显然被这吴知青的厚脸皮刺激到了。

许灵均也爱莫能助，做饭这个事，上辈子没学会，这辈子不咋样，牵着马转身离去。

“这鱼这么大，不会成精了吧！”李小山摸着后脑勺说道。

“瞎说啥呢”。

几人都没在这个问题上多纠结。

你看我我看你，想要找一个主厨出来。

没想到全都大眼瞪小眼，没人说话，毕竟鱼这个东西也算个稀罕玩意，都没做过。

徐队长看这情形，只好出声道：“王大海，你家打猎的，会弄不？”

王大海见状直言：“我这一般都是去山上，这下河的事还没学会呢，做熟没问题，味道……”

“没出息”徐队长只得作罢。

“大家都是怕做不好，浪费这么好的东西，实在不行这样吧，今晚白水加盐，煮一点，剩下的熏一熏，过几天再吃。”

听完徐队长的建议，大家都觉得可行。

“王大海，交给你了。”徐队长直接分配任务。

王大海一愣，看着许队长神色不善的盯着自已，当下毫不犹豫解下大鱼。

放到青石板上，先割开腹部的枯草，把鱼杂倒进锅里，把切下鱼头，也直接进锅。

不愧是猎户出身，几刀下去就把鱼沿着背鳍劈成两半，再从中间一分为二。

胸鳍所在的那一部分留下，另一部分，用刀沿着侧线分开，再砍成小段，一块一块放进锅里。

鱼杂在滚烫的水里翻滚，鱼肉沉在锅底。

鱼肉一下子变得雪白，发出诱人的味道。

过了差不多，三分钟，徐队长，从怀里拿出一个小布包，打开来，里面装着盐巴，从里面捏出一撮，撒进锅里。

又过了七八分钟

“鱼肉好熟，先开动吧”。闻着有人的香气，李大山不由得开口道

“行，谝子分肉”。

一会儿，每个人碗里多了一大块肉，一点鱼杂，满满的一大碗汤。

兴许是太烫了，“嘶溜嘶溜……”，喝汤声不绝于耳。

所有人都不说话，埋头干饭，每一根鱼刺都被嗦的干干净净。

“好吃，就是味道淡了点。”

“有肉吃就不错了，还挑嘴，你一年能吃几回肉。”

李氏兄弟又斗起嘴来。

“行了别吵了，你们两个，把鱼熏一熏，放到下风口晾一晾，能多存几天。”徐队长命令道。

“没问题。”兄弟两人点头道。

“现在是七点，收拾一下，估计就八点了，安排一下守夜，晚上八点开始守夜，第一班我来，八点到一点，然后是十一点到六点，吴知青和张教官，你们两个枪法好，拜托你们可以么？”

“可以”。两人一口应下。

“我和李家兄弟睡北面的帐篷，灵均、谝子和你们两个睡西南面的帐篷，剩下的人睡最后一个帐篷，早点休息，养足精神。”

许灵均和谝子把大黑锅清洗了一下，就和所有人一样躺进了帐篷，毕竟今天都太累了。

夜色浓重，风声呼啸，帐篷外只剩下了，徐队长持着枪守着一堆篝火，火焰劈啪作响。