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琳的梦境。
“看吧,不是我一个人这样讲吧。”
琳琳用手肘碰碰刀仔,“你可以好好考虑一下哟。”
刀仔:“做饭只是爱好而已,我说过了,如果真的变成赚钱的工具,估计自己也没法这样坦然的,说什么时候不够或者跳舞配合之类的。”
胖子:“什么跳舞?”
刀仔将自己做菜的理念告诉胖子,关于闷,关于任由时间沉淀,关于不需要掌控之类的。
胖子:“这种做法,确实只适合家里吃饭。如果开餐馆的话,讲究速度,讲究效率,毕竟越多的客人也就意味着越多的收入。除非,你已经不在意收入,只是单纯做饭。不过那样的话,又卖给谁呢?”
刀仔耸耸肩:“没考虑那么多。”
“哈,也到了我露一手啦。”
胖子从马匹上的口袋里,拿出三朵蘑菇,还有一只松鼠。
活的松鼠,被关在小竹篓里。
不过,很快就变成死的松鼠了。
胖子杀掉松鼠,破开并清理内脏。将三朵蘑菇对半切开,变成六瓣。用竹叶垫在松鼠内部,将六瓣蘑菇放在竹叶上。
合拢松鼠,蘑菇和竹叶都在松鼠体内。
直接火烤,连松鼠的毛都没有剃。
毛发燃烧,吧啦作响,还有些烧焦的味道。
胖子没有用火焰的外焰来烤制,而是直接将松鼠塞到火焰底部的位置,让火焰包裹着整个松鼠。
不一会,不止毛发烤焦了,连松鼠肉也烤焦了。
但胖子依旧没有将松鼠取出火焰,还在烤制。
“哎,抱歉啊,估计没有那么好吃。”
又过了一会,胖子才将松鼠取出来。
撬开皮肉已经干掉发硬的松鼠,里面的蘑菇竟然没有烤焦。
而且,松鼠体内的油脂被蘑菇完全吸收,同时还带有竹叶的清香。
一人夹了一瓣蘑菇,这道菜只吃蘑菇,松鼠只是作为媒介而已。
刀仔:“还不错啊。”
胖子则摇摇头:“松鼠不行,油脂太少,蘑菇有些干。”
琳琳吃了一瓣蘑菇,没有什么感觉,只能说这道菜看起来很新奇。一只松鼠还有竹叶,本以为是蘑菇作为点缀,主要是吃松鼠。结果没想到,只是吃蘑菇。
胖子有些失落:“我试了鸡鸭鱼肉,目前最好吃的,应该是鹅腿。将鹅腿划出几道口子,把蘑菇嵌入其中,并用鹅肝以及自身的油脂作为封口。不过,还是没有达到我想要的感觉。”
刀仔没有妄图发表评论,只是觉得,这样做菜会不会太浪费了一点?
不过,想想,一个大盘子,干净的白色的,却只有一点食物在里面。
似乎,也挺好看的。
不像刀仔的饭菜,泡饭,一大坨,还要搅拌。
谈不上什么别致和素雅之类的。
反倒是胖子的料理,哪怕没有白色盘子的映衬,仅仅是撬开松鼠只是里面的蘑菇,这种状态已经给人一种不同的感觉。
天色不早,
胖子收拾好东西,告辞。
对方还要赶着回小镇,看模样,那胖子应该是厨师之类的吧。
双方都没有留下名字,似乎也没有谁主动提起自己的名字。
生命中的过客,也许这辈子都不会再见到第二次。
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