我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第二百六十章 桂花夹心小元宵（第1页）

肯德基吃起来比较仔细，每人一个碟子，他习惯于先咬开一小口，直接用里面的馅料蘸醋，这样吃起来才有味道。

只是肯德基万万没料到，这饺子还像个暗器了，看着浑圆饱满的饺子，里面漂亮的内馅也基本可见，看起来明明一点汤汁都没有。

但肯德基却突然“嘶嘶”连着嘶了两声，而且是边嘶边吃。

而饺子的热气才冒出来，伴随着汁鲜味美的汤汁，明显可以看见汤汁里翻滚的油珠珠，香味也随着热气冲击吃的人的味蕾。

饺子的皮，或者馄饨的皮都是没有味道的，而这次肯德基发现这个皮不光有味道，而且口感非常筋道。

“吧唧，吧唧”随着咀嚼，饺子皮筋道带着咸味，而刚刚被吸入嘴里的滚烫汤汁则咸中带甜，一下子综合在一起形成美味的味觉享受。

手忙脚乱的吸溜完汤汁，肯德基这才有空看饺子，本来白白胖胖的饺子被一吸，皮就紧紧的包裹住了内馅。

“这下没有汤汁了吧。”肯德基对于刚刚没有洒出一滴汤的进食，表示自得。

这才轻轻的蘸醋，棕色的筷子夹着饺子，手腕一翻，用刚刚咬破的地方轻轻一蘸。

“果然没有汤汁了。”肯德基得意一笑，然后慢悠悠的把剩下的饺子都放进嘴里。

“哦哟，嘶，烫烫烫。”肯德基口齿不清的连续说了三个烫。

可不是烫，被吸溜走一大口汤，现在已经紧紧包裹内馅的饺子，应该说是没有汤了，可是在肯德基整个放进嘴里咀嚼后，却完全不是这样的。

一口咬下去，内馅包裹的汤汁这才迸发出来，筋道的超薄的面皮加上丰沛的汤汁、口感咸中透又透着甜、味美鲜醇，完全就是肉和小麦的极致融合。

如此烫，肯德基也舍不得张口，只能尽量的撑大嘴巴，在嘴里不停的翻滚，这下满嘴都是薄皮包饺的鲜美口感，又烫又舍不得放弃。

肯德基脸上一脸纠结，还好不一会温度就慢慢的适合口腔的温度，肯德基细细咀嚼，然后才咽下。

“真是太鲜美，太烫了。”肯德基满足的看着这饺子。

“上次的果然不是圆周率你的全部手艺。”肯德基想起孙明说过的话，感慨的说道。

“唔唔。”一旁吃的味鲜盈口的孙明，在一旁点头附和。

看这样子是完全腾不出嘴来说话了。

“因为材料不同，上次也尽了当时的全力。”袁州对于兄弟是相当坦诚的。

当时他的手艺却是没有现在好，现在同样的材料，袁州的手艺已经提升了两分，当然不可同日而语。

“知道知道。”孙明见袁州这么认真，嘴里包着东西，呜呜的应道。

见两人吃的很是满意，袁州才开始做桂花夹心小圆子。

这个元宵的做法和汤圆很不一样，是以袁州准备了一个大箩筐，用来操作。

“砰”袁州放下一块白玉般的板子，上面有一个个的小方块，被透明的果冻样的包裹着，里面有着清晰可见的芝麻粒，还有细碎模样的瓜子之类的干果。

当然小方块里面最显眼的还是一朵朵的桂花，好似新鲜的一般，鹅黄色的亮丽可爱，每一朵花的花瓣都清晰可见，和里面的坚果相得益彰。

“唔唔，你这是什么？”肯德基一边被烫的‘嘶嘶’吸气，一边好奇的问道。

“桂花夹心。”袁州说完继续用着石磨磨碎已经晾晒好的糯米。

“挺漂亮的，你要包汤圆？”已经吃完的孙明好奇的问道。