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第14章 有情况（第3页）

“马东家向你打听个事？”，刘东客气道。

“哎呦，刘东家你直说就好了。”，马强东比刘东更客气百倍。

“店中可有收集全国各地名菜菜谱，厨艺比拼不是比新颖吗？我担心。。。。。。”

“刘东家连这都想到了考虑的真周到，不愧是黄老板看好的人，跟你们合作真让我放心。”

【老公他说这么多废话不能是店中没有吧？】

【对啊，马老板怎么开始废话文学了？】

“马老板我问的是有没有全国各地名菜菜谱，你回答有还是没有？”，刘东再次问道。

“没有！”

听到马老板认真地回答，张厨感觉被打击了一般，发出“啊？”地一声，顶级酒楼居然连最基本的名菜菜谱都没有。

马老板对着他们解释缘由，“这次厨艺技巧大赛本来都不抱有希望了，最后黄老爷推荐你们来，导致现在也没准备全国菜谱。。。。。。”

“马叔伯找我们岂不是想死马当活马医？”，刘嘉琳天真地看着他。

“之前没接触你们的时候的确是这么想，方才交谈后我觉得你们一定能得第一名，菜谱我明日让人给你准备。”

马老板开始给味道轩的人灌输‘轻松’、‘我们是最棒’的思想，希娘子与刘东一家还有味道轩的其余员工都快被马老板这碗鸡汤喝饱了。

【老爸我终于知道他为何能把生意做的这么大了，这碗鸡汤大补。。。。。。】

马老板赶紧转移话题，提议让味道轩的人去观摩他们格力巴巴酒楼后厨厨师的培训实操。

“请！”，马老板给他们带路。

来到后院马强东让马明珠给他们介绍酒楼培训内容范围、建地规模、以及师资力量等等。

“李厨，这俩位就是味道轩酒楼的张厨与宫厨！”，马明珠对下方带着高冠帽子的男人喊道。

李厨立刻擦了擦手上的油渍，伸出手向两位说道：“很荣幸能见到味道轩酒楼的两位大厨，你们做的蒜香排骨确实一绝。”

张厨激动地握着那人的手，吞吞吐吐地问道：“阁下。。。。。莫非。。。。。。就是名震全国的顶级厨师——李锦记，李厨。”

那人笑笑道：“只不过是世人留给我的空名头衔罢了，哪像你们自己研发新品菜系，在下实在有愧这个名号。”

听到李厨的话，张厨不好意思道：“其实那些菜系都是我们东家女儿想的。”

李厨旋即看向刘嘉琳，看着十岁出头的妮子，他带着丝怀疑地语气，“这个小妮子？”

“嗯！”，刘嘉琳扬起个脑袋回答，“怎么了李叔伯，你难道不信？不信我可以给你露一手。”

李厨当做厨二十余年，第一次在选厨上看走眼，“那还请小妹露一手。”

“那我给您小小地展示一条鱼的多种做法。”

“请！”

李厨让后院培训的厨师都停下手中的活，来观摩味道轩厨子的手艺。

这个消息瞬间在后厨院子炸开了锅。

“听说味道轩的大厨是个小妮子，不知道她能不能颠勺呢”

“走走走！快去看。”

半刻钟不到后厨院子就围满了人，就连酒楼里有十余年厨艺的老师傅都停下手中的活，特意来到后院观摩学习。

刘嘉琳站在墩子前，熟练地指挥张厨处理鱼的内脏，中途又让宫厨去取要用到的食材。

鱼处理好后，刘嘉玲让张厨取下鱼头再把鱼从中间一分为二，一部分切片，另一半打上花刀。