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姜寒轻摇着手中的酒杯,他摇酒的姿式十分的好看,酒杯里面的红酒就像是被无形的盖子给盖住了杯口一般,没有溢出半分。
这瓶Vega-Sicilia的色泽很浅,正如李家全所说的那般,年份已经是有些久远了。
浅紫色的红酒如同旋涡一般顺着玻璃壁不停的打着转,当姜寒停下了手中的动作的时候,玻璃壁上面留下了清晰的酒痕,浓郁的酒香更是弥漫了整个包厢,芬香怡人。
“好酒,好香,有些紫罗兰的香味,还有些洋槐花的香味。”
停下了动作,姜寒深深的吸了一口气后,又接着说道:“对了,还有一些西班牙柳橙花的味道,不愧是被称为‘西班牙拉菲’的维加西西利亚,年份越久,香味却为清纯,伯父,我说的怎么样?”
“好,很好,就算是我也只能从中分辨出四种香味出来而已,你能够分辨出三种香味已经算是非常不错的了。”
李家全毫不吝啬自已的赞美,对于姜寒他原本就是十分喜爱的,更何况天方的身份与地位又是他李家全最为需要的,如果能够跟李恩慧相中的话,对他李家全来说绝对是天作之合。
“谢谢伯父的夸奖。”
姜寒只是微微一笑,笑容十分的谦虚,没有半点儿的骄傲。
只是一旁的李恩慧脸色却是越为苍白的了,并且看了一眼身旁的杜承,不出意外,她从杜承的眼神之中看出了一些意外与吃惊的神色,这让李恩慧心中更没底了,因为单凭着这个,她便可以肯定杜承对于品酒,肯定是完全不在行了。
杜承的确是很意外,也是有些吃惊,他没有想到这品酒竟然有着这么多的学问,不可否认,这姜寒摇酒的动作十分的优雅好看,而他能够闻出三种香味来,更是十分的惊人。
这个他是绝对做不到的,虽然欣儿将关于品酒的知识都给他看了,但是很多事情是需要经过实践才可以做到的,就像那香味,杜承就算知道一种酒有多少香味,他一样也分辨不出来。
李家全的目光看似不经意间也飘过了杜承处,杜承的反应他也看到了,做为一个对红酒研究了近十五年的红酒爱好者,李家全同样也是可以肯定杜承对于这方面是完全门外汉的了。
想及此处,李家全的心中大定,心情也是十分的开心,朝着姜寒说道:“小姜,那你品品酒看。”
“是。”
姜寒点了点头,眼角的余光漫不经心的看了杜承一眼,心中同样了然。
举起了酒杯,姜寒轻轻的品了一口,然后缓缓的闭上了双眼,只不过,红酒含于口中却不吞下去,而是让红酒布满了口腔四周。
这是品酒的一个关键步骤,从欣儿得听到了关于品酒的一些知识后,杜承也渐渐的明白了。
大约十数秒之后,姜寒这才将口中的红酒吞下,然后缓缓的睁开了双眼,仔细的回味片刻后,说道:“酒体丰满润滑,细腻而又平衡,丹宁酸显得柔顺驯服,伯父,你这瓶Vega-Sicilia的口感绝对一流,回味无穷啊。”
“好,好,小寒你的品酒水平比我当年可强多了,后生可畏啊。”
李家全双眼发亮,虽然很简单的评价,但是却将这瓶Vega-Sicilia的特性给全部说了出来。
很明显,这姜寒在品酒方面恐怕也是研究颇深的了。
“伯父你过奖了,这都是我家老头子教出来的,他在这方面可是专家了。”
姜寒没有任何的得意之色,脸上始终保持着微弱的笑窝。
听到姜寒说起老头子三字,李家全顿时连连点头,显然是对姜寒所说的老头子极为推崇。
而见到这个场面,李恩慧的脸色已经是难看到了极致,毫无疑问,姜寒已经是占得了绝对的上风,品酒的水平已经是高到了一个极限,如果杜承无法比他更为出彩的话,基本上就是必输无疑的了。
赵芸这个时候也是脸有得色,虽然她看杜承其实也是挺顺眼的,但是相比于杜承来说,姜寒这个市委副书记的儿子,市监察局的副局长更合她的心意。
甚至就连杜承自已,其实对于姜寒也是十分佩服的。
“赵承,你要不要试一试。”
姜寒的品酒已经完成了,自然是轮到杜承的了,赵家全知道,如果杜承识相的话,在这个时候就应该要知难而退了。
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