我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第158章 又杀猪（第1页）

一堆竹笋处理了两三天终于处理完成了，接着还要晾晒，但是家里的腌笋的缸不够。

“爹，你帮我买两个大缸回来吧，家里都是小缸，那么多笋不够腌。”钱氏跟乔大山说。

甄月：“再多买两个回来，以后我要用。小的也买几个吧。”

乔大山：“我带着驴车去买缸，顺便把缸拉回来。”

乔二：“爹，我和你一起去。”

“行。”

一口半人高瓦缸需要三百文钱，他们家一连买了四口，又买了几个小缸，花了一两多了。

一堆的竹笋把两个大缸都装满了，钱氏扶着腰，这段日子可累死她了，“等一两个月就可以卖钱了。”

甄月这些天也一直在弄炭，终于在过年前弄好了今年需要的炭，而且还可以用来吃火锅，偶尔把石板放在炭火上，大家聚在大厅里，开着门窗。

弄一点韭菜，青菜，一点猪肉等放在石板上炙烤，再添加上一点调味料，美味十足！

或者弄只鸡腌制好，用干荷叶包起来，外面裹上一层泥巴，放进炭火里，过个一个多时辰拿出来，叫花鸡就好了。

一家人吃得满嘴都是油，“好好吃！”

“我喜欢吃这个烤韭菜，好好吃，就是有点塞牙。”

“豇豆也好吃。”

甄月：“家里没有矮瓜，矮瓜烤起来很是不错的。明年再种点矮瓜吧，就算不卖，自家吃也行。”矮瓜就是茄子，现在这里都叫矮瓜。

吃饱喝足，乔陈氏说起杀猪的事情了，“耗子山好几头猪都可以卖了，今年宋家周家还有其他家不知道需不需要。家里也有一头，家里的猪自家吃的。明日是个好日子，我让人给跟向屠户说了，明日到家里杀猪。”

乔二：“过两天我问问人家要不要。”

乔大山：“那明日大家早起一点，我一会去叫人明日到家里来帮忙。”

“嗯。”

第二日，向屠户一大早就来了，每次看到乔家的猪养得那么大他都很羡慕，他家那几头猪虽然也是因为煽了之后养得很大只，但是好像都没有乔家的那么大。

“不知道你们怎么养的。”

乔二：“喂的都是家里种的菜，你也知道我家的菜是有多好吃的。”

向屠户一想也是。

家里杀了这么多次猪大家也习惯了，就是小阿初一直想看，等看了之后又害怕得躲在甄月里哭，甄月不得不把他带回房间哄着。

“之前还一直说要看，不见棺材不落泪。”

“呜呜呜，猪，叫。”

“猪要死了当然得叫。”

等外面的猪再也没有叫声了，小阿初又指着外面想要去看了，甄月想了想还是带了他出去，接下来是看着向屠户给猪剖腹。

猪血在一边一大盆，想要的人家可以拿着碗过来买，两文钱一碗。

其他的肉想要的话也可以，都是按照之前的价格。钟母在一边说道：“给我留一大块肉吧，今年做点腊肠。”

乔陈氏：“这个没问题，排骨要不要，炖萝卜可好吃了，我给你两个萝卜带回去。”

“可以。”

甄月在一边洗菜，一会就要做杀猪饭了，她在一边帮忙，小阿初一直跟在她身边，看着她洗菜择菜。

一边有妇女逗他，“一会跟婶婶回去好不好？婶婶家有饴糖吃。”

甄月会笑着看向小阿初，“去不去？”

小阿初立马摇头，然后跑到甄月背后躲起来，再小心翼翼地把脑袋探出来看向其他人，被人发现了又躲回去，看着不知道多可爱。