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桌子后面的男人听到王小芮这句话顿时一挑眉,“会认酒?红酒吗?是会认年份还是产地?”
王小芮看着男人,眼神灼灼,“不是红酒,酒吧里卖的酒,任何一种,只要我尝一口,就能认出来。”
男人摆出了一副很有兴趣的样子,“这倒也算是个特长和本事,不过空口无凭,我得测试一下,如果你真的有这个本事,我便让你成为我的员工。”
说着,男人摁了桌上电话的一个按钮,朝着电话平静道:“随便倒十杯酒过来,在杯底写好酒的具体情况,要快。”
十分钟后,先前带我和王小芮进来的那个服务员推着一辆车走进办公室,车上摆着十杯酒。服务员把十杯酒摆在桌上之后,朝着男人鞠了一躬转身走出了办公室。
男人站起身来端起一杯酒递到王小芮身边,笑着道:“来吧,看看你是不是真的有那个本事。”
王小芮接过杯子,透明的酒液在灯光下闪闪发亮,带着一种黄色的色泽,让人分不清这究竟是酒液本身的颜色还是因为灯光的关系。
王小芮轻轻抿了一口酒,随即直接放下杯子直接道:“芝华士的威士忌。”
男人拿起杯子看了一眼杯底,脸上闪过一丝惊异,盯着王小芮嘴角勾勒出一丝笑意,“还能说得更详细一点吗。”
王小芮想了片刻后,皱着眉头有些不确定道:“气味带着果味和花香,入口有浓郁的苹果滋味和淡淡的干果味。回味香浓,爽滑,醇厚。这些特点加起来应该是十二年皇家芝华士我不太确定。”
男人大笑道:“很不错,全对。接下来,第二杯。”
第二杯是红酒,王小芮尝了一口之后鄙夷道:“国产葡萄酒那么多牌子我还真说不上来,我能告诉你的就是他们酿制葡萄酒过程中估计加了一些东西,回味不甜,有些苦。”
男人看了一眼杯底,看着王小芮的眼神欣赏之色越发浓郁,“这个也算你过关,第三个。”
王小芮看了一眼杯中的酒液,黄色翻腾着气泡,王小芮没有尝一口直接道:“百威啤酒就没必要拿出来测试了吧。”
第四杯,黑白狗威士忌。一种比较少见的威士忌牌子,黑白狗这牌子其实来头很大,在十九世纪的时候是世界三大威士忌酿酒世家之一。因为标志是一黑一白两头苏格兰高地小猎犬所以被戏称为黑白狗。
在英国,黑白狗是议会众议员指定威士忌供应商,也是维多利亚女皇与威尔斯王子指定威士忌品牌
第五杯,百加得的朗姆酒。这是一种以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒。原产地在古巴的。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。百加得的朗姆酒更是朗姆酒中的上品,这种源于古巴圣地亚哥的高档朗姆酒在全世界都受到了欢迎。
品尝到第六杯的时候,王小芮终于被难住了,品尝了第一口之后没有立刻说话,而是又抿了一口,皱着眉头想了很久也没给出一个答案。
我在一旁看的有些着急,心里恨不得上前去替王小芮说出答案。但是对于认酒这件事,我倒是能分清白酒黄酒和啤酒,但是两杯威士忌放在一起问我哪杯是芝华士哪杯是黑白狗这种考验,我注定是帮不上任何忙。
十几分钟后,王小芮无奈的把只剩下半杯的酒放下,“像是五粮液但是绝对不是五粮液,我认不出来。”
男人尝了一口,随即大笑,“这不怪你,这是古贝春,一个山东的白酒牌子。我也只是朋友送了几箱过来所以酒吧里有这种酒,没想到他们会把这种酒拿出来。”
第七杯,起泡酒。关于起泡酒的专业解释是在20c时,二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。在欧洲,起泡酒都作餐前开胃酒。
第八杯,干邑白兰地,这是一种法国干邑区所特产的白兰地,由一种淡白酒经两次蒸馏而成,储藏于橡木酒桶中熏陶成。说干邑白兰地可能很多人不了解,但是说一个这种酒的牌子知道的人一定不会少——轩尼诗。
第九杯,百利甜酒。一种适合来酒吧玩的女生喝的酒,原料有爱尔兰奶油、爱尔兰威士忌、以及香草和天然可可豆,酒精度不算高。近些年在酒吧逐渐流行
第十杯,苦艾酒。十杯酒里最小众最不被人所知的一种酒,由名字就能猜出来,苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度酒,主要原料是茴芹,茴香及苦艾。酒液是绿色的,据说有轻微致幻效果。
当王小芮皱着眉头放下最后一杯苦艾酒的时候,男人突然鼓起了掌,我在一旁亦是一脸的佩服,除了那一杯古贝春的白酒没有人出来之外,十杯酒,王小芮认出来了九杯!
男人看着王小芮笑着道:“很好,的确不错。算你过关,接下来你就在夜色酒吧当服务员吧,端茶送水扫地这些事情不用你干,你就负责给人展示你的这个本事就行。”
“至于你的同伴。”
男人看向了我,我和男人丝毫不畏惧的对视,来找工作的只有王小芮而已,我纯粹算是一个陪客,录取不录取什么的,对我来说完全没有所谓。所以也没有任何理由怕他。
男人看了我片刻后一耸肩扭头看向王小芮,“至于你的同伴,我只能说抱歉,他没有任何特长,录取他对夜色酒吧没有任何帮助。所以他没有通过面试。”
王小芮一皱眉,嘴一张就想说些什么。
我见状急忙笑着道:“没事的,大不了以后我每天晚上过来看看你就好了,我还能趁着白天继续我在上海的旅行。放心,该做的我一点也不会少做。”
王小芮看了我一眼,点点头没有说话。
男人笑着道:“好了,那这样的话面试就结束了。去找小李领工作服去吧,小李就是带你进来的那个服务员。夜色酒吧,欢迎你的加入。“
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