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喜宝嘻嘻的笑着,任由三婶把她手上的豆腐拍掉。韩周氏看着挖孔洞多余的豆腐都被抓成豆腐渣了,想了想干脆放到肉馅里拌了,这样就不会浪费了。喜宝达到了目的,深藏功与名,默默的退到了一旁。韩周氏微微的把镶了肉馅的豆腐裹了点面粉,然后放到了油锅里面炸定型。大锅热油没一会儿就定型成功了,韩周氏很是满意今天做的,切了两个给在场的人分。“喜宝,有点烫,慢慢吃。”韩周氏还吹了吹喂到了喜宝的嘴边。“谢谢伯娘。”喜宝说着就吃了进去,香酥软烂,真是太好吃了。“大嫂,今天这肉馅格外的好吃呢?”韩田氏惊艳的说道。“你就会夸我。”韩周氏是不相信的,直到韩宁氏也这么说,她细细的想着:“难道是加了豆腐渣的原因?”喜宝嘻嘻的笑着,她很像告诉大伯娘,她说对了。“大嫂,先别研究了,还有几个菜没做呢!一会儿就该吃饭了。”韩宁氏催促了一下,韩周氏急忙收回了心神,开始做饭。锅里放入油花椒粉盐巴还有一点点的糖,然后加了点水,小心翼翼的把炸过的豆腐放到里面,就等着开锅盛出来了。喜宝有些感慨,如果这个时候偶遇酱油和耗油,这个豆腐酿肉肯定好吃的不得了,自己有机会去海边一定要弄点耗油才行。“小家伙出去玩吧!厨房里面油烟味太大了。”韩周氏心疼侄女的说道。喜宝点了点头,她还要去和吴老夫人说说,火炕的好处,到时候好帮自己宣传,她真的是太忙了。吃中饭的时候,喜宝终于坚持不住提前睡了午觉,韩婆子无奈的说道:“这孩子,今天见到你们来了高兴,一上午没少跑跳,到了中午吃饭的时候,倒是睡着了,咱们不等她,吃吧!”“小家伙就是有活力。”吴老夫人喜欢的看了一眼,睡的脸红的喜宝。因为来的是女客,所以被请来陪客人的事村长媳妇,村长媳妇之前还是有些紧张的,来的次数多了也不在意了。“吴老夫人,你真的很厉害,教育出来吴大人那样的好官。”村长夫人也不全是在拍马屁,吴大人确实比之前的大人强不少。“这可夸不到我,那孩子五岁启蒙不是跟着他爹就是他先生,也算着孩子没长歪。”吴老夫人笑着说道。“孩子不跟着娘?”村长媳妇疑惑的说道。吴老夫人摇了摇头,吴小姐解释道:“我们家里……就是京城的大户人家,孩子生下来有奶娘照顾着,尤其是男孩子,因为大哥是我们这一房的长子,所以父亲很是看中,从小就带在身边教育。”“总是听说大户人家如何的好,现在看来也是家家有本难念的经。”村长心里唏嘘,一个不小心就把心里话说出来了,韩婆子急的踢了她一脚。“吴老夫人,我……我真是喝多了。”村长媳妇想要道歉,但是怕越描越黑。“没事的,京城的人家都是如此,也不是我能改变的,不过我那儿子是好的,从小跟我亲近,比好些人家的儿子强。”对于这点,吴老夫人心里是感谢老天爷的。她好友的儿子就是从小养在老夫人身边,被养歪了,跟她还有很是不亲近,无论她好友做什么都不成,找她哭了好些次,身体都不好了。“夫人快吃吧!一会凉了就不好吃了,冬日饭菜容易冷。”韩婆子岔开了话题。吴老夫人夹着豆腐说道:“这菜做的好吃,是你家老大媳妇的厨艺吧!”韩婆子看向韩周氏,韩周氏加盟站起来:“老夫人,是我做的。”“坐下,不要拘谨,你得手艺应该开家酒楼,味道真的很好。”吴老夫人也算是吃过不少好东西的人了。韩周被吴老夫人鼓励到了,心里很高兴。“说到这个,我不瞒老夫人,我二叔有个面馆要外兑,我还想着兑下来给老大家的干,只是心里还是纠结。”韩婆子说道。“有什么纠结的?可是银钱上?”吴老夫人问道。“不,不是的,那些银钱还是有的,只是我家老大不在了,如果让老大家的去开店,总觉得有点欺负人。”韩婆子也知道这个想法挺没意思的,自己又不是活在别人嘴里,可是这话劝别人容易,轮到自己身上,这话就不太好用了。吴老夫人想了想说道:“你得但心有道理,可是你们分家了啊!你家老大想干就干啊!全家一起干,要不然她的手艺这么好,肯定要雇人的,如果雇人不如自己家人跟着忙活,有银子大家一起赚。”“对!”喜宝赞同的点头,原来奶奶是在意这个,她说奶奶怎么还没和太爷爷说呢!韩周氏急忙说道:“娘,我愿意干。”“知道了,吃饭吧!”吴老夫人的话,无意是给韩婆子心里吃了个定心丸,其实她就下决定了,就是需要人再肯定她一下。韩周氏看着婆婆的样子就知道有戏了,整个人都轻快了,之前不觉得有什么,直到和二弟弟妹去摆摊卖馄饨,她才觉得挣银子的感觉,她简直就爱上了那个感觉。自己努力动手,丰衣足食的感觉真的是太好了,后来方子卖了银子,她心里高兴又失落,高兴方子卖了那么高的价格,那是要卖不知道多少碗馄饨才能到的五十两。失望是不能去卖馄饨了,她又没安全感了,后来听到二爷爷说要兑面馆,她就动心了,但是娘没说话,她也只能干着急了。吴老夫人把大家的表情都看在眼里,笑着点了点头,这个家会越来越好的。吃饱喝足,趁着天色还好,吴老夫人就拉着吴小姐上了马车,吴小姐还很舍不得火炕,实在是外面太冷,就算是汤婆子都没火炕来的直接。“走吧!后天就能住上了,先弄你屋就是了。”吴老夫人无奈的说道。“娘答应我的,得记住才行。”吴小姐也知道太晚赶路危险,只能不情愿的上了马车。“喜宝,跟我去家里玩两天?后天你爹去带你回来?”吴小姐喜欢逗喜宝。
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