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一斤蒜掰开以后装在袋子里看着挺多的,不过算起来连三平米都没有,徐毅看着这一小片蒜笑了笑,这还是自己第一次种这么少的蒜呢,以前家里如果栽蒜的话,总得栽上三分两分地的,要不然,只怕冬天还没过去,这大蒜就都被吃光了。
当然,徐毅对大蒜和生姜的期待还是相当高的,从樱桃和青菜的结果来看,这大蒜和生姜起出来以后,味道应该也相当不错。
徐毅准备如果这次实验成功,就打算把所有能用空间种植的材料全都在空间内自己种植一遍,毕竟市场上买来的调料味道不如这个不说,更是各种各样的假货屡禁不止,自己可不希望自己的店里面会有这些东西出售。
徐毅把之前买来的那个土壤采样器找出来,直接在杆上面装上那个直径十厘米的头子,旋紧之后,就在蒜地的旁边旋了下去,然后把采出的土样去掉,之后再向下重新旋转进去,一直到把这个坑挖到一尺多点儿才停下来,如是反复,挖了足够自己栽下生姜的坑穴才停了下来,再找了块空地,在地上旋了个同样规格的洞穴才把采样器给拆开,重新装好。
徐毅如此做纯属出于无奈,自己没有姜夹,在仓房里也没找到这东西,老人家以前很可能种过生姜,家里没置备这个家什。
没有姜夹,自己无法完美地做出姜窝,只能用这个采样器将就着弄了,幸好自己要栽的生姜不多,要不然,只怕就是不知道这样的话,这生姜长势会怎么样了。
坑做好以后,徐毅就把生姜小心地放到窝子里面,让上面的那个小芽头朝着下面立在坑边上,这样做可以增加以后的姜块长度,然后徐毅想着坑里面培上三四厘米的土就随它去了。
徐毅直起腰来,看着眼前更少的生姜,不由得想起以前的两句老话来,这还是以前栽生姜时候,干爹跟自己说过的。
第一句是“姜够本”,就是说这老姜种下去,肯定不会亏到了,如果发芽,肯定会长出一大坨的生姜,而这个都是当年新长出来的生姜,至于老姜,这都在小苗出土以后,直接再挖开这根部被从土里挖出来了,有趣的是,当时栽下去的生姜多大块,这挖出来的就还有多大块,所以这种姜总是不会亏掉本钱的,就算没长新姜这姜母该多大还会是多大,这叫“姜够本”!不过这话传来传去,以讹传讹就一点点地变成了“将够本”或者是“刚够本”。
其实对于这两点,早在元代时候就有农学家把这个特性给记下来了,王祯在《农桑通诀》里面写到:“四月爬开根土,取姜母货之,不亏元本。”
当然这种做法在很多地方现在还有这样干的,而徐毅把这生姜芽头朝下栽也是出于这个目的,其实这不过有样学样,照着当年老道的种植办法学着做就是了。
只不过自家栽的生姜很少,徐毅虽说这样种过生姜,可是就连姜芽也没取过,更不用说取姜母这活儿了。
第二句话叫“姜是老的辣”也是指的这块老姜的味道更浓。本地吃生姜大多吃鲜姜,只有留种的才挖老姜,相比较而言老姜纤维增多,味道比鲜姜更加辛辣得多。
种着生姜,徐毅想起从前,鼻子仿佛也被这生姜的味道呛到一般,有些酸酸的。
只是这生姜毕竟比较少,一种就是一大块,一共二三十块,连半条垄都没栽下就已经就完事儿了。
徐毅没有冒然地直接给这些姜蒜浇水,毕竟看着这两种东西根本就不是用种子种植的,这个只怕会再有些出入,还是先做个实验再说,而这也是为什么徐毅在地上单独地打了个坑的原因。
徐毅去“浴盆”边上打了一桶清水拎着,再带着特意留出的一瓣蒜和一块生姜走到刚刚打好坑的地方。
把生姜栽到坑里面,培好土,徐毅又让出差不多一米远的地方,在地上挖了个坑,直接把大蒜栽了进去,再拎着桶,都给浇了半桶清水上去。
两棵嫩芽很快破土而出,向着上方迅速生长起来,大蒜是老哥一个单打独斗地穿出一棵青蒜,很快长到接近半米高,然后抽出一根蒜苔来。
而那棵生姜显然不止是这样,同样是一根姜苗长出来以后,也是迅速长大分蘖,很快地从那从生姜的根部长出一个差不多有一尺多长,周身包着一层如同一层贝壳一般的小叶子紧紧地扣在上面的一根花穗,这差不多有四厘米长,有些像是松树塔一样,周身生满了绿色鳞片的花穗,一朵朵紫色色的小花,散发着浓郁的生姜味道。
徐毅看得目瞪口呆,这什么情况?
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