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这个品种的特点就是芽眼很浅,基本上剥皮就能吃,相对处理容易,而且耐储运,商品性比较好。不过徐毅品尝了几家之后还是暗自摇头,芯子太粗,味道只是一般。除了削皮简单之外,唯一可取之处的就是个头儿挺大,转了这么多摊位没看到一个低于两斤的。
平心而论,如果从消费的角度来说,或许商家卖什么自己买什么,还得交口称赞这菠萝就是好。不过现在是自己准备买来放到空间里面种的,按着空间的一贯情势来看,哪怕只是鸡蛋大的菠萝,自己种了最多也就麻烦点儿,产量根本不是问题。不过真的种那么大的菠萝,只怕店员加工起来要骂娘了。换成这个,怕是只有产量,味道却不是最佳,还是要把这两者平衡好了才行。
兜兜转转好半天,徐毅最后选了一款叫神湾的菠萝,据老板说是自己跟儿子两个人亲自开车去粤省香山拉回来的,整个市场就自己家里有。
他还念叨来回加地头儿差不多用了三天的时间,光过路费都花了小一万块,结果明明很好的菠萝却不怎么受欢迎,下次自己可不干这事儿了什么的……
这神湾菠萝小果之间的坑比较深,所以摸着挺粗糙的。个头儿不大,估摸着三个才能有两斤左右。至于老板说这种菠萝就只能长这么大,徐毅倒是有些半信半疑,甚至有些恶意地怀疑这老板可能是专门挑着个头小的菠萝进货,就像有些网店一个货色,都是挑着人家挑剩下的次品果来卖。
不过这个头儿也算是徐毅唯一诟病的地方了。
这果子虽然有些小,不过还是承诺一会儿付钱,让老板给自己切开一个试吃一下。
老板也是没有别的客人,让徐毅自己挑了一个,直接给削了出来。
这菠萝个头不大皮也真的挺薄,芽眼不是很深,所以以后加工起来应该不是那么费事儿。
而且一刀下去还没分开,一股浓郁的果香就笼罩了整个摊位。看到切了菠萝的刀子上面黏黏的,徐毅也暗自估摸着这菠萝的糖分应该不会很低。
老板把这菠萝切成小块装在一次性果盘里面递给徐毅,看着满盘的菠萝,徐毅也暗自称赞。
这菠萝的果肉颜色也不错,是非常诱人的金黄色,中间的芯子也特别小,整体而言卖相着实不错。
徐毅拿了根牙签特意挑了块带着芯子的果肉放进嘴里,发现这芯子也跟果肉差不太多,相当绵软。细细品味,只觉满口的细嫩爽脆,品不到半点儿硬渣。
徐毅心下也暗自称赞这品种的菠萝果肉这么松软,一定不耐放,老板能奔波千里拉回来,也算是本事。
这菠萝不止口味甜蜜清香,感觉不到酸味;就连汁水也挺多的,完全不觉得干涩,一块吃完,徐毅只觉得自己连呼出的气都还是香甜的。
试吃的结果让徐毅相当满意,所以他也打定主意准备就选这个品种了。不过问了价钱,他也暗自咂舌,总算知道为啥这菠萝没人买了--太贵了!
说来这个时候正是各地菠萝夏果上市的时候,算得上是吃菠萝最好的季节,不止味道好,价格也实惠。像那些卡因类的大块头,无眼凤梨还算价格高点儿,有些品种,老板们开的批发价也才三块五一斤,徐毅都不知道除了运费什么的,他们还能赚多少钱。反倒换到这里,老板说除非徐毅把他的菠萝全包了,能给到七块钱一个,要不然最低也得八块钱一个才行。这样看来,只怕这菠萝就得十多块钱一斤了。
要是自己吃或者卖水果,徐毅可以确认自己肯定会选那些卡因类的菠萝。毕竟人家的个头大果形也好,卖相就比这种神湾波萝强了不知道多少倍去。两厢对比,眼缘都不行,外加着堪称天价的价格,这菠萝怎么可能让人有购买的念想?
不过综合了卖相和口味,徐毅觉得这个菠萝完爆那些傻大个儿,人家这才叫浓缩的精华。自己是拿来搭配着冰粉卖的,卡因的果肉不如这个好看,而且味道也远远不及。
磨了一会儿,最后跟老板讲到两百个起批,七块五一个,再就一分钱也讲不下来了。
讲完价格,老板也一口咬定,当地好像在申请原产地种植,真要成功了而且炒作火了,估计这菠萝以后价格还得涨。甚至在产地不是亲手采摘下来的,买到类似阳澄湖洗澡蟹一样的神湾菠萝也不奇怪。
谈好价钱,徐毅交了两百块定金,就在老板指点下转身去市场里再去买了几把菠萝刀,才回来提货。
让老板帮着找了个小货车,装上菠萝直接拉去了租的那个车库。他很期待,也很有把握,自己空间里面种出的这菠萝的味道,肯定会比这更胜一筹。
看着徐毅上了拉着小半车菠萝的车子离开,老板边往回走边暗自嘀咕:这也不知道哪儿来的生瓜蛋子,买这么点儿菠萝,还不自己准备车子。自己要像他这样做生意别说赚钱,要是赔得少了,都对不起自己花的那些过路费!
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