我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第六百四十五章 难以理解的香味（第1页）

藤原的想法袁州一无所知，只是认真做着手上的菜品。

“哗啦”袁州把鱼骨放进淘米水清洗了一下，然后再稍稍一剔，只留下中间的大骨后直接钉在木桶上。

是的，就是一个木桶，袁州把淘洗干净的米也装在了里面，紧接着就是在上面铺上了一层稀疏的木条蒸板，把两条鱼放了上去。

袁州蒸饭的方式有点与众不同。

他的木桶里是放了水的，而且水刚刚没过米上面一个指节，而木桶又放在一个大锅里蒸。

期间，放进木桶里的刀鱼被袁州整理干净边上的鱼鳍后，直接浸润了一些甜酒才放进木桶的。

“稍等一会。”袁州开火蒸上后，对着藤原淡淡的说道。

说完后，袁州就站在灶台前，开始等候起来。

这道刀鱼蒸饭，只需要等到饭熟了之后，也就做好了。

不过，在中间的时候，袁州在饭里的水滚开的时候揭开过一次盖子，快速的挑出了里面的蒸板。

蒸板上光溜溜的，并没有留下一丝一毫的鱼肉，看来鱼肉是彻底的留在饭里了。

“刀鱼属于江鲜，直接用来蒸饭肯定腥臭无比，若是腌制了，那么饭香也就没了。”还没开吃，藤原就开始挑起了毛病。

“而且，这蒸饭的水也过于多了。”藤原继续说道。

“没错，刚刚用甜酒浸过，那一会饭里肯定都是酒味，饭香就没有了。”大石秀杰一脸赞同的点头。

“不知道，袁大厨准备怎么解决这个问题。”藤原严肃的看着袁州问道。

“吃了就明白。”袁州站在灶台前，认真的看着火焰，然后说道。

见两人还看着自己，袁州想了想再次说道“还有五分钟就可以食用。”

袁州一向是没有解释这些的习惯的，毕竟一会吃了味道就能说明一切了。

“袁大厨还真是有自信。”大石秀杰说中文的时候，总是带着一些别扭的感觉。

“谢谢，应该的。”袁州点头。

因为这种别扭，这讽刺和夸奖听起来差不多，袁州也就直接当成夸奖用了，大石秀杰有些被噎住。

“给我留一份。”边上忽然传来了楚枭的声音。

“嗯。”袁州点头，并未多说。

“有多的给我也来一份。”一旁的周世杰带着麻生会长也过来了。

“没了。”袁州干脆的说道。

“不会吧，你这一桶怎么就没我的份了？”周世杰指着袁州锅里的木桶，不信的说道。

“只有两条活的刀鱼。”袁州则淡淡的说道。

“这时节的活刀鱼难弄，就这几条还是好不容易均分到的。”周会长摊手，也不掩饰。

周会长这么说也是表明，食材都是新鲜运送，而且来源珍贵，跟何况刀鱼离开水本就难以存活。

所以这交流会能有两条如此大的，绝对是对交流会变相的一种重视。

“麻生会长，看来我们是吃不成了。”周世杰对着一旁的麻生会长无奈的说道。

“没事，有藤原教授在就可以了，毕竟什么都逃不过藤原家元的舌头。”麻生会长自信的说道。

“哈哈，也是，那么我们留下看看？”周世杰心里暗骂，面上却笑眯眯的提议道。

“当然，我也是好久没听见藤原教授的点评了，那可是金玉良言，能学到很多呢。”麻生会长这话，明显是说袁州能学到东西。

“会长过奖了。”藤原点头，脸上的神色淡淡的，显然很有信心。