我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第二千三百一十章 十七刀现身（第1页）

厨房里袁州拿出金枪鱼打算开始做，系统黑科技还是一样不可思议，金枪鱼这种轻则几十斤重，大则上百斤的海鱼，如果没有黑科技系统好好保存，那是真的很伤脑筋。

而厨房外一众弟子在袁州送完晚餐食客时就到了，他们压根就没有回去，就在桃溪路猫着，师傅请吃饭，即便不能打下手当帮厨，那也绝不能迟到。

现在围站在厨房外，目光就跟聚焦镜一样，注视袁州的动作，能够学到一点是一点。

“不知道师傅今天打算准备哪个菜系的菜？”刘明远一脸期待地看向厨房。

“刘师弟刚来不知道师傅每次做菜，除了食客们点菜外，都是做自己风格的菜，比起单纯的哪个菜系更胜一筹。”黄刚在一旁听到立刻给师弟普及起来，好师兄的模样跟程招妹如出一撤。

“师傅这么高的厨艺还能摸索出自己的风格？”刘明远下巴都要掉了。

每次当以为自己已经是十足认清楚了自家师傅的实力以后，立刻就被啪啪啪打脸了。

“那我一会一定要好好品尝一下多多学习。”米浩就实在多了。

“大石师兄今天怎么不说话？”素察看到本来十分活跃的大石自从巨大的金枪鱼摆出来以后就定在那里了觉得很奇怪。

要知道大石平常十分活跃的，加上他确实会做人，师兄弟们对他印象挺好都挺照顾的，尤其是大师兄程招妹。

“大石怎么了？”程招妹也注意到了异常。

“难道是因为今晚师傅要做金枪鱼寿司给激动的？”罗晴脑洞大开。

主要是一提到金枪鱼第一时间想到的自然就是金枪鱼寿司了，很有名。

自从记名弟子中有了大石秀杰和素察以后，其余的弟子们对于日本菜和泰国菜都进行了系统的了解，即使不会实际操作，但是理论知识还是够的，为的就是师兄弟们交流的时候有话题聊。

被关心的大石本人终于在各位师兄师弟们的呼唤下回过神来，倒吸了一口凉皮，不对最近凉皮吃太多了，是凉气。

“师傅真是太厉害了，刀工太强！这是奇迹！”大石目光中激动之情难以掩盖。

其他师兄师弟师妹们包括程招妹都是一头雾水，袁州厉害也不是一天两天了，怎么大石这么一副没见过市面的样子？比之新师弟米浩和刘明远都不如。

“重要的不是那条金枪鱼，也不是金枪鱼寿司，是师傅所用的刀工！”

“如果我没有看错的话，用的是我们日本的精神象征刀法北海道十七刀，在日本就是代表最精的精神，是理论上的刀工。”

大石秀杰出言解释，最精也就是在精益求精的基础上，达到最好的状态。

“在日本只有刀工之神之称的藤原木康先生才能勉强使用十七刀解剖最简单的三文鱼，并且对三文鱼大小还有极其严苛的要求，否则失败几率极高。”

“所以你们知道了吗？现在师傅居然用十七刀解剖了金枪鱼，这是奇迹！”

大石秀杰难得话多，他现在的感受就跟看到传说中的神兽从山海经里跑出来了一样，震撼程度可想而知了。

袁州的刀工，大石秀杰一直都知道厉害，厉害到几乎没有人能够比得上，但没有任何一次有这次强的冲击，哪怕是庖丁解牛那一次。