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第九章 红烧冬瓜（第2页）

大量的水下肚后，辛辣感这才消退不少，老人家坐在桌前大口大口的喘气，这大冷天的，身上冒出了无数的汗。

紫衣青年过来问，被老人挥手止住了，表示没事，不用担心。

“此乃，何物？”

好半响后，老人的辣感消退了，这才问向李初。

“这叫小米辣椒，原产于番邦，味道很独特，非常的辛辣。”

李初说着，从那碗里抓起一个小辣椒，放进了嘴里，与老人不同的是，李初的表情，是一种享受，慢慢的咀嚼，回味。

老人如同见鬼一样盯着李初。

这小米辣有多霸道，老人是深有体会，那如火烧一般，辣的简直让人忍受不了，可眼前，这人居然是一脸享受的模样，就仿佛两人吃的并非同一食物。

作为配菜调味料用的小米辣，并不辣，还带着一股酸甜味。

只是老人第一次吃到辣椒，又吃的着急了一些，没有一丝防备，被辣了一个措不及防，导致辣到了味蕾上，这才会如此，对于已经吃惯了辣椒的李初来说，这小米辣的辣味，简直就是小儿科。

“老人家，可敢再尝一番？”

老人犹豫了，可看到李初坦然自若的模样，他从李初递来的碗中，小心翼翼的拿起一个小辣椒，正欲张嘴进去，便听到李初指导说：“慢慢的来，先咬一小口，不要吃的急，先在嘴中刺激一下。”

按着李初的吩咐，老人轻轻的咬了一小口……

唔，这味道，居然还有点甜，用舌头卷了一圈，椒身上挤压出一小股酸水，当酸水于甜味混合，这味道似乎变得升华起来。

咦，当小米辣吞下后，老人惊奇的发现，先前那种强烈刺激性的辛辣感再没有出现，只有一丝丝的酸辣味，特别的回甘。

“怎样，如何？”李初笑眯眯的问老人。

老人没说话，又站起来往调味料区走，吃了小米辣的亏后，这一次老人没再激动的用手去尝，而是一路观看过来，这里面有太多他没见过的调味料了。

然后老人看到了放在地上的高压锅。

于是蹲下身，好奇的研究这个玩意，起先看外表呈金黄色，以为是铜制的，可用手敲了敲，却是一种非铜非铁，倒是有点像钢材，可是钢材能打造如此精妙小巧的物件？

由于李初未将锅盖盖好，所以老人直接就拿掉了锅盖，看到了里面的米饭。

这竟然是个煮饭的锅？

出乎老人的意料。

前面给刘大爷煮了一锅饭，刘大爷没吃，锅里的米饭已经冷了，虽是如此，可老人却问到了阵阵清香，这是独属于米饭的香味，这种饭香，蒸笼里可蒸不出来。

咕噜……

被这米饭清香一勾引，老人的肚皮就不争气的响了。

老人尴尬的回到桌前，淡淡的笑着说：“你可会做些什么？”

刚说完，老人又立即止住了，重新改口说：“今儿正午，你做什么，我就吃什么，暂时先给老朽上六道菜。”

“还有这个饭，你也给我做份，不过要热的。”

老人又指了指地上的高压锅。