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这种蘑菇实在是太好吃了,李娜从来没有吃过这么好吃的蘑菇,也不知道它叫什么,想起来以前看到有一个博主种蘑菇的叫中国美味蘑菇,李娜心想不如就管这种白色蘑菇叫中国美味蘑菇得了,反正她也不知道叫什么,就叫中国美味蘑菇的话,涵盖的范围还挺广的。
知道这种蘑菇能吃以后,李娜就不打算给家里面的小动物们吃这种蘑菇了,李娜试着把这种蘑菇放在煤炉子旁边,用余温把它给烤干,虽然烤出来的样子不太好看,但是这样可以长期保存。李娜试了一下,把蘑菇泡开以后继续吃,味道也差不多,只不过没有新鲜的那么嫩,适合和红烧肉,红烧鸡之类的放在一起炖。
这段时间李娜和老爹每天都出门,做好防护,拎着篮子把院子里面的中国美味蘑菇都摘回家,奶奶则在家里面把家具上的中国美味蘑菇摘下来。这种蘑菇都长在干掉的木头上,好在猪圈和鸡圈的角落里面都堆满了树枝,所以李娜和老爹负责把这些蘑菇都采回家。
连续叫了两天中国美味蘑菇,李娜觉得太绕口了,而且人家蘑菇是长在沙地里面的,这种蘑菇都长在干掉的树枝上,不如就叫树枝菇好了。很快院子里面角角落落的树枝菇都被他们摘完了。
李娜让老爹待在家里面,自己没事就出门在自己家周围搜索着这种蘑菇,因为这种蘑菇个头大,而且长出来的时候都是一丛丛的,所以每天出去一小会儿,李娜就能带回来一大篮子的树枝菇。
老爹和奶奶把这些树枝菇摘掉菌柄,放在煤炉子周围烘烤,基本上两三天就能烘烤干了,烘烤干的树枝菇都被老爹和奶奶装了起来,那些菌柄也没浪费,都喂了牲口。
这两天几乎是一日三餐的都有这些树枝菇。和蒜一起炒,煮锅子,或者是下面条的时候都会放。这种树枝菇还非常的鲜,稍微炒一下,然后倒上热水煮面条,就跟喝鸡汤似的。
李娜家陆陆续续收集了好几袋子的树枝菇干,而且还在继续制作。没想到的是这浓雾在过年的前两天就散掉了,早上起来的时候,李娜已经能看见这浓雾。淡了很多,站在堂屋门口已经能看清院子的全貌了。
过了没几天这浓雾就彻底散掉了。村里人都开始走动了起来,村长带着巡逻队和村委会的人挨家挨户的上门拜访,有些独居的老人去世了,他们都负责处理遗体的后续。好在这浓雾对人体没有什么危害,只不过家里面的家具什么的都长了霉菌。
因为浓雾散去,这些树枝菇都暴露了出来,李娜跟村长说这些树枝菇可以烘烤干保存以后,村长立刻呼吁全体村民采摘这些树枝菇。甚至还火急火燎的跑到街上和街道上的幸存者们说。
因为街道上的人之前大多都是开空调和烧煤取暖,所以他们那些空房子里面的木质家具大多保存完好。街道上的树枝菇的产量也是非常可观的,大家都忙的热火朝天的开始做树枝菇干。
今年这个年大家都没有时间过了,每个人都忙着抢收树枝菇,毕竟浓雾散去以后,这些树枝菇基本上就生长缓慢了,有些才长到瓶盖大小就已经开始腐烂了。大家疯了一样的不分昼夜的抢收树枝菇。好不容易收完了树枝菇,大家又忙着把它们烤干,毕竟现在天这么冷,根本没有办法去晒干。
今年是没有过上年的,也就过年当天多加个树枝菇做菜,吃完饭大家也都忙着去采摘树枝菇了。好不容易把这阵子忙过去了,又到了春种的时节,大家又忙着开始种菜种地。
虽然不知道外面的局势怎么样了,但是村里面的人都知道现在的天不好,说不定什么时候就又遇到个什么天灾呀什么的,不仅是自己家屋前屋后的菜园子,就连自己院子里面的地都种上了满满的蔬菜。
浓雾散去过后大家才有时间讨论,不知道是因为浓雾的原因,还是因为之前蝗虫的排泄物,现在的菜种出来都是很大一颗的。菜园子里面的大白菜每一棵都有十斤八斤的,大的还有12斤左右的。不仅结出来的果实变大了,就连生长周期也缩短了。这对大家来说都是一个好消息,毕竟果实变大了,生长周期缩短,结的果实就比较多,可以多吃几顿。
本忙着把菜园子里面的菜先收回来,菜园子犁了一下地,就又种上其他的菜了,现在家里面的角落里面堆满了大白菜,黄心菜。菠菜和香菜最近天天都被焯水凉拌作为早上的下饭菜,所以被消耗的很快。但是大白菜和黄心菜只能慢慢吃了,好在它们能多保存一段时间。
今年在屋前种的都是芝麻和玉米,屋后头今年种的全部都是红薯和土豆。不仅发芽快,长得也很快。池塘边那一小块菜地点了一些其他的蔬菜,供自己家平时吃,这些主食都是留着慢慢吃的。
田埂上还种了不少的黄豆和玉米。去年晒的菜瓜后面实在是吃不完了,全部做成了菜瓜干到现在还有好几大包菜瓜干在家里面根本吃不完,所以今年也没有种菜瓜。
这种树枝菇因为肉质比较肥厚,炒出来以后又特别腥,基本上大家都拿它做炒菜。什么青蒜炒树枝菇,腊肉炒树枝菇,五花肉炒树枝菇,小鸡炖树枝菇,树枝菇肉末汤,每一种做法都香的让人流口水。
浓雾散去过后,那些有毒的菌子村长让村民们全部都把他们铲下来,然后倒进事先挖好的大坑里面,深坑填埋了。也不知道这些有毒的蘑菇后面会不会再发了。
虽然一两年都没有下雨了,但是好在之前在河道和池塘里面囤积的水还够用,雪化了以后也有不少雪水,因此现在浇地种菜的水还够。村民们把节约下来的生活用水也都攒下来用来浇菜。压水井现在也能压出水来,目前为止大家还不算缺水。
街道上的人都是用了水库里面的水,以及个别几户人家的院子里面还有水井,因此到现在大家也没有特别的缺水,但是一两年不下雨,他们也知道旱灾迟早都会来临,所以也不敢浪费水。
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