我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第190章 人人都爱柳厨的手艺（第1页）

“春日野菜最时鲜，方才摘下便烧热水烫了切成碎末，加新鲜鸡蛋液一处拌匀，各色调料添了些制成饺子，只以清汤做辅，吃着定然更爽口。还有这蒸饼，和馅的时候多添些菜叶子入内，加些盐巴和鱼汤入内，比起从前滋味也多些口感，任店如今事多，便是大家伙一并吃些好的，掌柜的定也不介意。”

任店，后厨

还未行至后厨门前便是听闻柳程仔细吩咐的声音，时不时还有几分迎和声传声。便是不曾见着内里如何也不难想见这内里一派和谐模样。

都想起来之前周果子那些话，李二毛的面色也越发复杂，倒是早是听了外头动静开门便出来的柳程面上尽是了然于心，“后厨这头，白矾楼要的好物都准备了齐全，二狗，去后首将那一众物什与李厨都拿过来！”

“是，师傅。”

陈二狗脚步飞快，很快便是领着几个小的往后退去，剩下的一众小子也是颇有眼色开始自顾自忙着自个的手艺，看在李二毛眼中着实也是羡慕。

白矾楼虽名为东京城第一大酒楼，他如今名义上也是后厨主事的之一，可这等和谐有序的模样，他却从来都没有见过一次。

“各家情况皆有不同，不能一日而语。任店处眼见着是好，却也有不是。”行至李二毛身侧的柳程手中还托着早是准备好的包裹，瞧着面色微变的李二毛也是笑容越发大，“白矾楼处离不得柳厨，时候不早，柳厨还是莫要再耽搁。”

“……”

“今早后厨那头的热闹，便是马前街这处随意寻个人过来也是心知肚明。”

任店，后首，泥灶房内

张氏面上虽在笑，可明显的怒意却也清晰可见，柳程却仿若浑然未觉，迳自将手下方才煮好的汤物随意舀了一碗便是双手奉至张氏跟前，“今日这汤物是猪内脏杂物一并熬制，大掌柜的且先尝尝。”

“内脏？程哥儿，这些如何能，”

“掌柜的且先喝一口”

柳程面上笑容未改，鼻尖的香味颇有些不同张氏咬咬牙到底还是喝了一口，齿间萦绕着浓郁的香味，偏生一饮而尽后还多了些淡淡的余味，张氏不免又多喝了几口，直至本就只有浅显的碗中再无余物，张氏方才放下碗，“猪内脏一贯是脏臭，人都说最是不堪，今日这滋味，倒是让窝意外。”

“贵人们日常见惯山珍海味，却不知晓便是这人人瞧不上眼的猪内脏，也是民间难得的好物，官家年后颁布的《与民书》言说君民一体，天下归心，小人以为，这等吃食，若能出现在宴席上，颇是合时宜。”

“怪道人都说任店处柳厨最得君心，如今瞧着，倒是丁点未错。”

“相爷？张大人？”

眼见相携而至的童贯和张邦昌，张氏面上难掩错愕，倒是原本还是与童贯一道的张邦昌已然快步行至灶膛间，丝毫不在意用手便是扇了扇气味。“方才出锅的汤物最是鲜美，柳厨且先与老夫和相爷送一份过去。”目光扫过颇是狭小的周遭，张邦昌明显是老迈的面上全是玩味，“都说细微处最见真章，到柳厨这块，倒是一点不差。本大人和相爷今日可是起了个大早来这后厨污糟处，柳厨可切莫要让我二人后悔！”

“媪相素日，最瞧不上便是文官出身的酸腐，今日倒是奇了。”

任店，某院落内，