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第五十六章
有了地契,林宝珠晚上睡觉嘴都笑的咧开了,甚至做梦都给笑醒了两回。不过她醒来时候缩了缩脖子,见张满囤那边没有声响,这才又乐呵呵的睡下。
只是她那副小狐狸模样,可是没因着屋里黑就瞒过张满囤的眼。想着自家媳妇难得这般孩子气,倒是让张满囤心里有稀罕了一阵子。
得了文书,这回林宝珠可是底气十足了。趁着炒青完的工夫,就让张满囤陪着去山头上转悠起了。之前为着抢时间采摘,她倒是没好好逛过这满是茶树的山头呢。
现在的她还没发现,除了自己动的那点心意,她跟张满囤这汉子过日子,越发的像是老夫老妻了。如今就连上山头,都想着让他陪着,不然就觉得心头不踏实。
这种依赖跟信任,却让张满囤格外喜欢跟珍重。张满囤牵着自家媳妇的手顺着比较平坦的地势往上走,因为这边山头常年没人来,所以甚是荒蛮,野草葛铮杂生。树杈子枝丫子到处都是,连带着有些溪水都是只能听到声响却见不到全貌。
夏日里,蚊虫本来就多,更别说这满是荒草的山上了。好在张满囤心疼媳妇,提前让媳妇穿戴好长袖衣裳,又给她的草帽上挡了一层纱布才罢了。
这还是他走镖时候瞧见过的,有些大家小姐讲究,出门都会带这样的帽子。他虽然是个莽的,可现在让自家媳妇训练的手巧了许多,这不三下两下就给媳妇做了个简单的帷帽放蚊虫。
林宝珠看着越往山顶就越枝杈横生不好走,也就跟着自家男人顺着打山上流下来的溪流跟边上那些石头才觉得好一些。慢慢的快到山顶了,道儿居然还宽了一些,虽然依旧没有人迹,可上头水流明显大了许多,边上的沙石也算把路子铺开了。
虽然路是忐忑难走了一些,可并不妨碍林宝珠一路走一路寻着能用的物件。如今到了山头上,居然还真看到了不少让她心情澎湃的东西。
不说那些美味的野菜,就是山坡上的野豆子野葡萄,还有向阳地方长得张牙舞爪的老鹰茶,都让她欢喜的很。
看着地势越发平坦了,她索性就松开自家男人的手,小心翼翼的拽了两片老鹰茶的叶子尝了尝。甘苦却带着清凉,当真是好东西。
如果说之前采摘的白鸡冠是茶中极品,是给富贵人家闲来无事品茶讲道用的。那这老鹰茶就是一般老百姓夏日必备的解暑佳品。
说起来老鹰茶的炮制与其它茶叶有所不同,最简单的方法就是直接晾晒风干,不过这样虽然保持了它的原汁原味,可对于一般人来说口感过于苦涩,甚至会有人觉得有些杀口。
当初林宝珠闲来没事儿琢磨这种茶叶的炒制办法,也是因着无意之间炒制过度,造成杀青时候锅里的茶叶有了糊状。本来她还可惜一锅茶被自个炒坏了,哪知道稍稍搓揉,就发现有些柔软下来的老鹰茶枝叶竟然有醇厚的茶香扑面而来。
再后来,她仿照着四川那边老乡们熏吃食的法子,把炒的糊状的茶叶放进了竹篾器具,用柴火熏烤了几日。本来还想着若是不能冲泡当茶水喝,就用那熏烤过的茶叶熏腊肉。却不想这般一折腾,倒是使得原本苦涩气味难受的老鹰茶别有一番滋味。
较之其他茶叶柔和清香,多了滋味厚实。又因着是老茶,所以茶水更是先涩后甘,味道浓厚口劲很大。不过若是在夏日里饮用,会更觉得消暑解渴、提神助兴。
当时老鹰茶兴起了不少时间,尤其是在人们吃火锅跟烧烤之类油腻吃食时候,更是喜欢喝几碗老鹰茶。
后来她大了一些,为着炒茶寻找新茶,也会看一些类似于《本草纲目》之类记载百草的书籍。这才发现,老鹰茶竟然还有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”的功效。
山上的碎石很多,树枝杂草也不少,不过有张满囤在,自然不会让自家媳妇去那些地方动手的。
等到了山顶,林宝珠老远就闻到一股子浓厚的香味,顺着路再稍稍往上,却看到一株一米多粗,树冠罩着小半个山顶的树。若只是一株古树也就罢了,偏偏这树是长成的老鹰茶树,远远瞧着林宝珠就估摸出它得又百余年的时间了。
许是经过常年风吹日晒,加上茶树已然成了气候,其树上的叶子比山腰地方的老鹰茶颜色跟气味都要更加浓郁。林宝珠抬手撩开一点帽子上的纱布挡着太阳光往上瞧去,之间高大粗壮的茶树上边,叶片墨绿,枝杈上相似豹纹一样的树皮若隐若现,一整颗茶树郁郁葱葱的戳在那,瞧着就让人心生凉爽。
她本就是制茶师,只一眼就看出眼前这株遮天蔽日的茶树是何等价值。虽然相比于山下白鸡冠母株,这老鹰茶虽然算不得名贵,但却也是难得的好茶。
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