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第490章(第1页)

刚戴上手套准备来涂抹白菜,陆霆拧开房门走了进来,“妍妍,我进来了。”

苏妍马上出空间,“你忙完了?”

“八点半了,天气冷儿子已经睡了。”

苏妍这才发现不知不觉一个小时就过去了,怎么时间过得这么快,她才把酱料调好。

“你把我们家那个大酱菜坛子先搬进房间。”

反正那个酱菜坛子只有一些咸菜,搬回空间清洗干净,过几天用来腌酸榨菜好了。

“妍妍打算用那个坛子来装泡菜吗?”

“不是,这次腌了三十颗白菜,那个坛子最多只能装五颗白菜,等会做好辣白菜搬一个大一点的坛子出来。”

“好,多拿点出来,到时候可以做泡菜饼,一鸣还蛮喜欢吃泡菜饼。”

陆霆回到客厅,把坛子里的咸菜用袋子装起来,既然妍妍不想吃咸菜疙瘩这些明天带回去给爸妈吃。

两人回到空间,陆霆去清洗坛子,苏妍继续坐在小凳子上给白菜涂抹辣酱。

有陆霆帮手,半个小时就把所有的泡菜涂抹均匀,盆子里还剩一些辣酱,苏妍直接用这些酱料来腌小葱。

“这个礼拜休息,我们把田里的青菜头挖出来做榨菜,顺便去药田里挖点桔梗再摘点紫苏叶回来做泡菜。”

“好,现在多做点泡菜,明年你肚子大了的确不方便弄这些。”

“是啊,你这几天顺便去买四十块老豆腐回来,我在空间做豆腐乳。”

空间温度比外面高,豆腐容易发酵产霉菌丝,既然做霉豆腐,干脆再泡三十斤黄豆做三坛辣霉豆。

陆霆紧张地问道:“妍妍,你怀孕能吃这么坛子菜吗?”

“喝粥的时候吃一点,又不是天天吃。我冬天不弄些坛子菜,总不可能等到梅雨季节再来弄吧。

趁我肚子还没大,多准备一些,腊鱼和腊肉过两个礼拜再弄,弄完差不多也要准备年货了。”

“是啊,时间过得真快,很快一年就过去了。”

接下来的两个礼拜,苏妍在空间腌制各种坛子菜,辣白菜,红油豆腐乳,辣霉豆,榨菜,紫苏泡菜,桔梗泡菜,酱泡木瓜丝,酸辣萝卜条…

陆霆看着库房大大小小的坛子和瓮头皮一阵发麻,“妍妍,各种杂菜加起来有一二十坛,你这是打算送人吗?”

“你爸妈还有我爸妈都要准备,今年他们可是什么都没准备。你买这么多老豆腐回来,你妈肯定知道。

明天你搬一坛霉豆一坛豆腐乳一坛辣白菜给你妈送去,我爸那边我自己来送。”

“行吧,明晚我去池塘捞鱼,来烘腊鱼,猪晚几天再杀,到时候把那只梅花鹿一起杀。”

“猪可以先杀,反正有冰箱保鲜,梅花鹿年二十九再杀,年三十除夕吃新鲜鹿肉。”

过年这段时间大家都非常忙,陆霆这边有开不完的会,苏妍在医院有干不完的活,特别是她现在选择的是骨科,一到冬天那些人就这里疼那里疼,骨折的病人都变多了。

白天他们忙着上班,晚上还要在空间忙活,苏妍闻不到腥味杀鱼杀猪都没到场。

陆霆在忙着做腊鱼腊肉的时候,苏妍在蒸米酒,蒸糍粑,炒花生,炸猫耳朵,炸馓子,做花生糖、桔子糖和鸡蛋饼。

她当然知道牛轧糖比花生糖好吃,曲奇饼比鸡蛋饼好吃,为了符合这个年代的特色,她只能做这个年代饼干糖果,这样他们就不用去供销社排队买年货了。

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