我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第171章 活麻童年的噩梦（第1页）

秋天的深山，万籁俱寂，只有偶尔传来的鸟鸣声和叶落的簌簌声，打破这份宁静，让人感受到大自然的深沉与宁静。

“娘，你看，栗子都落了下来。”山里的栗子几乎全部都落了下来，不用像之前，担心被栗包砸到，栗子树上只零星的挂着几个。

“是啊，而且都裂口了，省了不少功夫呢！”刘舒月弯腰开始捡了起来。

姚青念惦记着野蜜子，再次来到了上次采摘的地方，好家伙，蜂巢比上次还要大！

采摘的蜂蜜泡水喝，姚青念觉得自己的肤色都好了很多。

这次她学聪明了，把脸给包了起来，按照上次的方法，点燃了浓烟火把，毫发无伤的把蜂蜜割了下来，照样也是留下了四分之一。

将蜂蜜放进空间，天还早，姚青念哼着小曲在附近晃悠，想看看有没有其他的东西，走到一处，她的手突然传来触电般的灼烧感，又痛又痒，低头仔细一看，我去，是活麻。

活麻，传说中的咬人草，活麻的叶子表面有很多刺毛，其威力不小，如果不小心碰到，会让人疼痛难忍，就像被“咬”了一口，疼痛持续时间较久。据说有人用它来上厕所，从此终身难忘，简直就是童年噩梦。

躲过了蜜蜂，没想到却没有躲过它。

但到了秋冬天，它的嫩叶适合用于下火锅，具有甜味，也可凉拌。

“敢刺我，那今天必须摘点儿回去。”

姚青念在空间用肥皂水洗了手，才拿出手套，开始采摘起来。

她在采摘活麻的时候，又在地上发现了许多的折耳根，可以凉拌或者煲汤，具有清热解毒等功效。

不过，折耳根的特殊气味不是每个人都能接受，有人觉得它气味难闻，难以入口；而有人则非常喜欢。

没想到，冬天山上的野菜也那么的多，大片的折耳根，姚青念挖了一篮子，期间还挖到了一些野葱，又是收获满满的一天。

“青念，你这摘的啥啊！那玩意扎人可疼了。”刘舒月看到姚青念篮子里的活麻，惊讶的问道，看来也是被扎过。

“娘，这玩意虽然刺人，但是味道不错，摘点儿回去煮来吃。”

回到家里，姚青念将今天的栗子挑选装好，留出了一部分放在空间，想吃的时候拿出来自己吃，剩下的全部带进城里，吃完这波，今年的栗子就到此为止了。

拿出今天采摘的野菜，姚青念开始做起饭来，将活麻的嫩叶摘下，用清水洗净，去除杂质和灰尘。

被活麻咬的滋味太酸爽了，所以她特意拿出手套，小心翼翼的清洗了起来。

将洗净的活麻放入开水中焯水，时间不宜过长，焯水可以去除活麻的苦味和涩味。

将焯水后的活麻捞出，用凉开水冲洗，然后沥干水分备用。

准备好蒜末、辣椒等，加到焯水的活麻的，搅拌均匀，一盘凉拌活麻就做好了。

院里的辣椒已经完全红了，煮菜的时候她喜欢摘两个放进去。

陆明川他们也已经习惯了这个味道，很是喜欢。

做了凉拌的活麻，折耳根被她用来炒肉，把折耳根洗净切段，锅中倒油，将葱姜蒜和辣椒爆香后加入折耳根，翻炒片刻，加入肉片，炒熟后调味装盘。

野葱则用来炒鸡蛋。