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等到这些都做的差不多了再把泡发的木耳切丝留着打卤,黄瓜豆芽等菜码则单装一盘上桌等着,再化好了水淀粉袁璟意的工作至此也就算完成了,于是便乖巧的退至一边等着接下手,这都是在家里做过年夜饭练出来的。
肥瘦相间的腰条儿肉已经被切成了卤肉饭中肉丁的大小,被李富放入锅中煸炒至金黄出油,再加入葱姜末炝锅后根据三七或者四六的比例加入甜面酱和干黄酱,不用翻炒只需搅动就可以了,待到酱的本身被油脂完全融合并微微起泡就算大功告成。
有的同学会说你这个不地道怎样怎样,确实,还有加湿黄酱的和花雕酒的呢,只要它是出自自家的厨房,那就是最地道的炸酱,外面做的再丰富也不是那个味。
卤子的制作难点其实就是准备工作,真到了下锅的时候难点也就剩下加酱油的时机和水淀粉的浓度了,不过厨房里的二人都是个中老手,几下就弄好出锅了。
面条分为两种,李富爱人走之前留下的手擀面煮的比较多,但是李富还是给自己煮了点挂面,他觉得挂面过水更顺溜一些。
“面得嘞!我这炸酱面那是绝对的地~~道。”李富刚撂下面条就来了一手单臂大回环,甭说,京城就没有马路,全是地道。
看着李富呼噜呼噜的炫着面条,陈星几人也不用太顾及形象了,人家大蒜都摆上来了那是真没拿他们几个当外人,几人跟着李富也开始呼噜呼噜炫了起来。
这一顿面条,那是真的香!
几人吃面条的中途,陈星借着扒蒜的功夫再次向李富介绍了他的小弟鲁不言,这小鲁李富他是认识的,毕竟上次的任务就是李富指派陈星和张博去的嘛,陈星的意思是给鲁不言挂一个编外人员的身份,有编制就行,李富也是满口答应下来,现在正是用人之际,好苗子可以先培养着。
在东北有编制相亲时可是加大分的,孩子也老大不小了,陈星这个当大哥的还是要操操心的。
“嘶,对了,咱们部门在当地还没有办公地点吧。”张博对此最为敏感,他赶紧抬头看向陈星,领导这句话明显是装糊涂,这包子里面到底是什么馅很快就要知道了。
“哪有啊,又不是开门做买卖要。。。。。。”
“要,一定得要,这样,就从你们那里先开始,这里有一笔批款等你们回去就落实,赶紧弄个像样的办事处出来。记住,一定要自己用着舒服才行,到时候再弄个假牌子挂上去,以后整个三江地区有什么集体活动就以你们那为大本营了。”
袁璟意神色正了正,他这人可不爱装糊涂,当即开口道:“领导,我们是您选上的,怎么说也是您的亲支近派,有什么我们能做的尽管说就好,您再不开口我们可走了。”
“其实也没什么不能说的,首先就是。。。。。”李富转过头看向正在揉肚子的陈星:“小陈,你有信心夺冠吗?”
面条吃多了脑子就爱生锈,陈星愣了一下才说道:“呃。。。。。。刚才刚和前三工会的老大交过手,他们投降了。”
李富明显眼睛一亮:“那就好,这次第一名的奖励实在太过神秘,我还是希望能落到自己人的手里,还有就是如果你能夺冠的话,我作为你的领导也是要沾光的,其实我们。。。。。。快换届了。”
“噢~~”陈星装作恍然大悟的样子,冠军肯定是要努力争取的,可是李富到这里还在自顾自的说着。
“还有就是我们的片区,就在最近几天突然传出闹鬼的消息,我们暂时还没有什么进展。”
这话一出陈星和袁璟意可来了兴趣了,陈星率先问道:“您的片区在哪啊领导。”
“啊,好找,一环里。。。。。。”
“一环?那不就是故宫吗?”
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