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吕宋黄胶鱼翅也是顶级的鱼翅珍品,但在这道菜里,却成了配料,让它吸收过浓的汤汁,使得鲍鱼不会因为加了猪油的高汤而显的油腻,另一方面,如果汤不浓的话,又不容易入味,两相合一,倒也极为搭配。
黄宣用刀身薄净的法国餐刀切开一片,鲍鱼片中间呈现微似粉状的金黄色,也就是所谓的溏心。轻轻用叉子送入口中,入口鲍味浓郁,软滑而弹牙,带点韧性。那边五叔黄昆杰已经满意的赞道:“这就是余韵悠久,齿颊留香吧?”
“恩,的确不错。”黄晋第说着用餐布抹了下嘴,道:“宣儿这一次有心了。”
“是朋友送我了些鲍鱼,我想咱们家也不缺这么些钱,卖掉不如自己吃掉,呵呵。”黄宣笑着答了一句,也是做些铺垫。
小貂美眉用刀叉还不熟练,黄宣也不好帮忙,只能将头偏过去教她要领。若婵可爱的将眉毛翘起来,道:“在家的时候,我们都是用筷子吃的。”
汉代人食用鲍鱼颇为广泛,王莽和曹操是其中的知名人物,不过那时候的菜式没有今日的广泛,故而是以直接食用为主,不像今日,鲍鱼的主力军已是香港等沿海地区,自然就和汤混在了一起。
四头鲍也就是两只鸡蛋的大小,大家肚子又都饿了,很快的功夫就给消灭了干净,黄宣吃的飞快,擦嘴的时候,小貂美眉才吃了一半,他干脆笑笑道:“我来帮你切吧。”
小貂美眉偷看了一眼桌上其他人,见大家不是忙着吃鲍鱼,就是小声的说着话,没人注意自己,方才微微一点头。
黄宣笑着将她的餐盘端过来,用刀叉为她切成一片片的,才道:“吃快一点,凉了就不好吃了。”
若婵美眉垂下眼睑,轻轻的“唔”了一声。
华仔等在一旁,眼看着这道菜要结束,一招手,第二道菜立刻送了上来。
“鲍罗万有煲。”华仔唱了一声,道:“这道菜是用小鲍鱼文火炖出来的,主要是食其鲜味,汤的味道相当好。”
按顺序将煲放在每人面前,黄晋第先喝了一口,感慨了一声,道:“上一次聚的这么齐,还是当年老宅的宗族会吧,可惜我两个孙女没回来。”他说着,又叹了口气。
黄严邦挥手将侍者们赶远,道:“爸爸你如果喜欢,我们每年定几个时间,大家都回来吃顿饭,玩两天,平时谁有空,也可以回来嘛。除了您两个孙女,大家也离的都不远,就是宣儿四处跑,大多数时间还是在南京的。我家那两个闺女,您什么时候想见她们了,一个电话就叫过来了。”
“你们有心就行。不用特意做什么。”黄晋第挥挥手,道:“你们聊天吧,不用管我,我也就是起个头,要么闷的很。”
黄晋第讲究食不语的时候,可是从来都不闷的,眼看着的确是老了。
长辈这么说,杨荔也拉出饭前的话题,道:“宣儿,你现在的工厂月末就能建好,能拿到索尼的授权吗?”
“一定可以。”黄宣一笑,他现在有西南贝尔4。8%的股权,就算和at&t稀释以后,也不会少于4%,在一家资产近千亿的企业中,拥有4%的股权,就话语权而言,应该已经在第三位了,如此一来,索尼除非愿意再亏掉两百亿——假如他们还有这么多钱的话——将bd的标准重写,否则就要让黄宣成为bd联盟中的一员。
杨荔看黄宣的样子,也不再问,喝着口汤,眉毛弯弯的笑道:“那你现在不准备和相关企业签订供货合约?原料的需求应该很大吧?”
见老妈也注意听着,黄宣沉吟一下,道:“伯母你说的朱家,是不是上海朱家?”
“没错。”
早知如此。黄宣苦笑着道:“朱家现在的第一顺位继承人,叫做朱贤奎的和我认识,他已经准备了10亿美金,准备先建一家有机染料工厂和一家大型的元器件生产厂,所以……”
杨荔登时紧张起来,问道:“你同意了?”
“还没有。”黄宣耸耸肩,道:“但我也不好现在就答应您。”
杨荔稍稍沉默了一下,杨家的资产也有200亿美金之多,但这并不代表他们就能轻易的拿出10亿美金。实际上,在杨荔算来,勉强拿出10亿美金都是极其困难的事情,他们如今遇到的问题就是资金链过于紧张。
但她也曾经是掌握集团大权的人,很快就问道:“你刚才说是朱家的第一顺位继承人想要你和联合?不是朱家?”
黄宣不得不佩服自己伯母的锐利感觉,承认道:“是朱贤奎找我的,这10亿美金,不是他的私房钱,就是他那一房的。”
杨荔皱起来的眉头终于舒缓下来,笑笑道:“或者,我可以说服我大哥,与这个朱贤奎联手。杨家的工厂种类很齐全,应该能够满足蓝光生产的大部分需要,而且我们也有自己的渠道商,至少前期的宣传,都不用你费神。”
“那也好。”黄宣不置可否,反正对于上游厂商而言,有多个下游供货商,总要比一个强。
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