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第1416章 饼食大赛1（第1页）

启川国，为了这一年一度的美食大赛盛典各种各样的类别美食比赛也在如火如荼的进行着。

南宫云诺所参加的便是这一次的饼食大赛。

参加比赛的这一天，整个比赛的赛场都挤满了人。每到美食比赛的时候，无论是平民老百姓还是皇亲贵胄，都会有不同的人出席这一场比赛，所以比赛的规格也因此而提升了不少档次。

南宫云诺是作为比赛的人进来的，可是却没有很快地就开始做自己的菜肴，相反，她闻到了各种饼食的香味，还有看着他们各种娴熟的手艺手法，整个人就差没有两眼放光。

比赛是有一定的特定限制的，南宫云诺膜拜的各路饼食大家后，南宫云诺这才吩咐了冰露他们打下手，自己则是快速地参与了这一场比赛。

饼食这些东西基本上各有各的方法，配料不同，水和面粉的比例不同，往往都会起着最为关键性的作用。

这就好像有些人知道这一家的秘制包子觉得特别好吃，可是它的馅料虽然一般，却因为包子皮做得又薄又软，香糯可口，所以很多时候都能够弥补馅料的不足，一传十十传百的传开了，人家就会觉得这家包子特别的好吃，可是不去细细品味，根本就不知道是因为被最为简单的包子皮给虏获了。

做饼食其实和做包子是一样的道理，用料一旦讲究了，整体的口感也会提升上一个档次。

云诺只是刚刚那么一简单的观摩，并已经可以大致的知道有哪些人的面食是比较好的。

她嘴角微微一扬，早就想好了这一场比赛应该做什么了。

果然，一切如同她所预料的一般，正儿八经传统的工艺，只不过是在形状上面更加的吸引，再加上饼食陷料之中可能会出其不意的给人意外惊喜。

南宫云诺很清楚，所谓的比赛不仅仅需要是香味俱全，很多时候你在制作过程中引人注意的一些点也将会成为你加分的一项，所以她才会在那么多自己使用过还不错的食材之中选择了印度飞饼。

印度飞饼顾名思义是来自于印度的首都，那是那里的一道名小吃。最重要的便是飞之一字。

其实印度飞饼并没有别人看到的觉得那么的神奇，不过是制造的厨师用调和好的面粉于飞空中做出飞的绝技，有了这么一个过程，便能够使它薄如蝉翼。

很多人认为飞饼更应该算作是印度的一道绝妙的手工艺品。其实这道菜做出来的特点还是因为印度飞饼分两层，外重其实是有些脆脆的口感和里面那一层却是十分的软绵，还能够带着甜味。

南宫云诺曾经可是花费了不少的钱去学着一道印度飞饼的烹饪手艺，甚至于还屡战屡败的逼着诸葛晓晓做她的小白鼠尝试了好多次。

由于印度飞饼其实是有着甜味原味咸味和麻辣味四种大的类型，所以，那个时候晓晓的味蕾，可是差一点就要被荼毒坏了。