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高要见秦墨咧嘴傻乐,忍不住道:“少爷,这红薯,真的能亩产五六千斤?”
“那当然了,苍梧土地肥沃,红薯绝对能高产!”秦墨笑着道:“今年都用来做种,到了明年,这些红薯种,会让岭南的老百姓,吃上饱饭。
不过,红薯也不能完全当做主粮,吃多了容易拉肚子。
而且,储藏不好,一个月就烂了。
如果窖藏,倒是可以藏个半年左右,但没有其他主粮耐储藏。
不过,红薯可以洗红薯粉,可以晒红薯干,红薯片。
红薯叶可以炒菜,红薯块可以做拔丝地瓜,甜掉你的牙齿!
煮粥的时候放红薯,比较扛饿!
要是人吃不完,还可以喂猪,喂家禽!
保证吃的肥肥的。”
高要吞了口唾沫,虽然还见过红薯长什么样,但替光是听秦墨说,她就觉得很好吃。
“少爷,哪有人吃不完的粮食啊!”高要说道。
“以前也许是这样,可现在不一定了。”秦墨走出红薯种植园,来到了土豆种植园。
“这个土豆亩产三四千斤是有的,特别是苍梧这边,土地肥沃。
若是以后改良品种,恐怕能够长到六千斤以上。
而且,土豆是可以当做主粮的,不仅营养丰富,口感好,还可以用来制作各种各样的美食。
比红薯的应用更多一些。
储藏的时间也更久,有了他,老百姓就不存在饿肚子一说了。
哪怕纳税纳粮,都足够养活一大家子,还让他们有余粮出售。”
秦墨看着抽芽的土豆,心里也很是高兴。
这些可都是宝贝疙瘩。
岭南前两年免税,后十八年半税,人均百亩永业田,不用给地主交租,粮食都足够他们吃了。
加上这红薯土豆,还有木薯,直接从一日一餐,两餐,变成了一日三成。
到年底,恐怕还有余粮。
老百姓吃饱之后,就会想着穿暖,穿暖之后,就会有更高的追求。
就会让家中富余的劳动力出来做工,从而完成社会转型!
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