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“娘回来了,娘回来了。”安安蹦跳在院子里喊着又跑进了灶房里面又跑回出去到院子里拉着顾春竹的手,“好多人给家里送来了虾呢。”
“快带娘去看看。”顾春竹眼眸一亮,这可是生财之道呢。
一进灶房就见到苏望勤拿着一个木棍在一个缸里面绞着,她见了就欢喜的说道:“望哥,冬衣的事情托付给了英子娘了,就是花些手工钱,你这是在做啥呢?”
“硝皮子,里头加了芒硝盐一些东西,要泡个十来天,这皮子才能做皮毛夹袄。”苏望勤把皮子浸满了水又给缸加了个盖儿。
顾春竹也不懂硝制皮子的事,问了一句就低头去看那些河虾了,满眼的欢喜,“这都是谁送来让我们代卖的?”
“老三上午钓了三碗先送了来,下午可能还有,还有菊花娘的小叔送了十碗过来,我都先赊着了。”苏望勤就一笔笔的都说了,忽然想起来,“娘不知道从哪儿听说了我们收河虾,也送了五碗过来。”
“娘还会去钓河虾?”顾春竹不满的撇撇嘴,心里知道肯定是邱氏钓的虾让苏老太送来的。
“春竹……”苏望勤为难的搓手,“咱们别人的都收总不能不收他们的吧。”
“知道了。”顾春竹知道他说的在理,可心里就是气不顺,也没回他的话,就去处理起早上买的猪下水了。
这东西本来就臭,还放在破篓子里闷了一天,拿出来熏得安安都跑到了灶房门口,扒着门框拉着小脸,“臭,娘弄得东西好臭臭!”
“坏丫头,等娘弄干净了不馋死你。”顾春竹朝她努了努嘴,挽起袖子不怕脏臭的就开始动手收拾起来。
这一收拾发现猪下水是真的划算,猪心、猪肺、猪肠、猪肚、还有些被丢弃的猪皮。杂七杂八的一大堆东西呢。
苏望勤见她刚才生气连望哥都不叫了心里沉甸甸的,现在看她心情好就讨好的说道:“春竹,我给你去烧热水,你洗着方便一些。”
顾春竹也没有制止他,洗猪肚和猪肠子可费事了,需要热水的还得加点盐啊酒啊的,洗的更干净。
这弄这买花油送的搭头,倒是先贴进去不少钱了,苏望勤在一旁看着也不吭声,任凭顾春竹忙碌着。
“望哥,你帮我洗洗,把大肠的油膘子都撕下来。”顾春竹拉着他一起干动作就快了起来,一个时辰的功夫把这堆下水处理的干干净净的了。
内脏还是要爆炒最好吃,家里葱姜蒜辣椒都没有,顾春竹只好先把这些过了一遍水放着先。
从破篓子里拿出已经被屠户用斩猪刀斩成了五小块的大骨棒,焯过水之后用小火熬着,她一边将煮熟的猪心切成一片片的放下去跟大骨棒一起熬着。
“春竹,你做吃的真不错。”熬了半个时辰就已经飘出了香味,帮忙烧火的苏望勤夸赞道。
“这些都是买花油白送的,就是有点废柴火。”想要彻底的熬出骨头里的精华,可不得煮好几个时辰呢。
“没事,柴火我去打,够用的!”苏望勤一口包下了。
“那望哥你看着火我去钓虾,自己钓的不需要本金呢。”她说着拍了拍手,灶上已经没有什么他要忙的了。
看着外边的天色还早,顾春竹寻了藏在灶房门后的钓竿准备去钓虾。
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