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做捞汁海鲜还得需要高汤,这个得花时间炖,还要做一碗排骨汤,这些都需要时间。
眼看已经快11点,时间已经来不及,他直接把猪大骨和整鸡整鸭放一个不锈钢桶里,加清水放入葱姜及调料直接放进活物空间里去,然后又拿了炉灶过去。
先焯水,再炖煮。
又另起了一个炉灶把小排焯了一下,切了玉米西红柿下去炖排骨。
开启十倍速,排骨炖个十分钟,高汤炖个半小时足够。
徐凡正在处理海鲜,叶子过来了。
她手里提着一个水果篮,里面有蓝莓,草莓,提子,苹果香蕉梨什么的。
另一手还提了一个大榴莲!
金灿灿的,个大,饱满。
她今天画着淡妆,长发微微卷起,穿了一身黑色吊带连衣裙,衬得她整个人的皮肤更加的白皙透亮。
长裙修身,身材曼妙!
“徐凡。”
“你来啦?欢迎欢迎!”
叶子微微一笑,“我不知道你喜欢吃什么,就各种水果都买了一点儿。”
“来就来吧,还带东西,快请进!”
徐凡接过她的东西,让她在沙发上坐下,把果篮放茶几上。
提着榴莲去了厨房把它开了。
他知道现在很多女孩子都喜欢吃榴莲。
以前他其实是闻不惯这种热带水果的味道的,但是自从去了末世那边,空气中的酸蚀味与丧尸的腥臭味几欲让人作呕,榴莲味与它相比,已经是小巫见大巫了。
把取出来的榴莲肉放在盘子里,又以厨师专业手法切了一个漂亮的果盘,还拿了饮料出来。
“叶子你先坐着看会儿电视,我烧几个菜马上就好。”
“要我帮忙不?”
“不用不用,你坐着吃水果就好了。”
叶子欣赏了一下他的漂亮果盘,取了一块西瓜来吃,在大厅里转了转,博古架上摆放的几个花瓶让她迷惑不已。
这些东西看着都很真,但是其中有几个那贼光实在是太亮了,一看就很假。
他不会是当古董买的吧?
厨房里。
徐凡不知道她们眼睛都那么毒辣,他在处理小青龙。
先去头盔去腮,再去掉胃和心脏之类不能吃的部位,清洗干净后剪掉虾脚把它进行拆解再剁块儿。
直到要把它们进行摆盘,他才突然想起来还没有泡粉丝。
不过这难不倒他,直接把粉丝放热水里然后放进了活物空间。
那边排骨煮得已经差不多了,他往里面放了几个红枣,枸杞,再加一点点盐调味,然后端出来放在这边的厨房灶上继续用小火炖。
粉丝已经泡好了,徐凡把它拿出来铺在盘子底,把切好快的龙虾铺在粉丝上,依然摆成一只虾的样子。
旁边再磕下两个生鸡蛋左右对称。
那边锅里坐水,这边的锅里放蒜末,小米椒炒香,放盐糖,蚝油,生抽等炒出香味后盛出来把它们均匀地铺在龙虾上。
再把这一盘龙虾放到开水锅里去蒸,只需要几分钟即可。
再给它调个酱汁,切个葱花,另油锅加热。
等大龙虾蒸好,把切好的葱花撒在上面,浇上热油激发出香味后浇上刚刚调好的酱汁。
红艳的虾壳,鲜嫩的蛋黄和蛋白,翠绿的香葱点缀期间,色彩鲜艳,赏心悦目!
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