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别看领导平常嘻嘻哈哈的,但发起火来是非常吓人的,要是没有阎解文解围,估计他三万字的检讨跑不了了。
饭桌上,四道菜摆好了,色泽油亮,香气扑鼻,马大爷夫妇可谓是食指大动。
周秘书乖巧的给马大爷和阎解文倒上酒,然后端着酒瓶在一旁侯着。
刘大妈闻了闻几道菜,啧啧有声的称赞道:“别的不说,这川菜闻着就绝对正宗,小阎,你的厨艺真厉害呀。”
以阎解文的年纪能达到这个烹饪水平,刘大妈都不得不夸一句天才啊。
“嗨,您别光闻呐,先尝尝再说。”阎解文淡定的笑道。
“好,那我就尝尝。”
刘大妈先夹起回锅肉塞进嘴里,细细咀嚼了几下后眼睛一亮,用筷子虚空指着回锅肉盘子。
“好吃!这回锅肉绵软辛香,肥而不腻,瘦肉焦香不柴,味道咸鲜浓郁,这道菜将咸,鲜,香,辣融合的非常完美。”
刘大妈又尝了尝辣子鸡,眼里闪过一缕金光,眉开眼笑的说道:“这辣子鸡也很好吃。”
“鸡肉香酥有嚼劲,炸的刚刚好,快一秒不够通透,慢一秒就过了头,干辣椒又辣又脆,花椒又麻又香,炒过的芝麻绽放出绵长的香气,更是这道菜的点睛之笔。”
“这种极致的麻辣鲜香直冲脑门,却让人忍不住一口接一口,回味无穷。”
“好!鱼香肉丝也好吃,酸香鲜明,甜香浓郁,肉丝腌制的非常好,细嫩爽滑,木耳丝的口感是细腻中伴有一丝爽脆,萝卜丝味道清新,辣椒丝则提供了辣的味觉。”
“酸,甜,咸,鲜,辣,香,六种味道互相渗透,彼此兼容,要是能再加上一碗大米饭,啧啧。”
刘大妈真是不吝啬各种夸奖的台词儿,阎解文被夸的有点脸红了都。
马大爷乐呵呵的拍着阎解文的肩膀说道:“喏,这个就叫专业。”
“咳咳,刘大妈,冒昧问一句,您是做什么的?”阎解文有点惊讶,他都很难蹦出这么复杂形容的句子。
刘大妈放下筷子,和蔼可亲的笑道:“我在帝都社会保障和人力资源及职业技能鉴定中心工作。”
阎解文嘴角抽了抽,我去,这名儿也太长了吧。
等等,好像周海华让他去考厨师证的地方就这个什么鉴定中心吧?
“好了,吃饭不谈别的,怎么样,老伴,阎小子的手艺好吧?”马大爷得意的看向刘大妈。
刘大妈点点头,认真笃定的说道:“有能上国宴的水准。”
“哈哈,我早说了阎小子的手艺好,这下信了吧?来来来,阎小子,我们喝酒。”
马大爷端起酒杯对着阎解文,阎解文莞尔一笑,拿起酒杯和马大爷碰了一下,然后抿了一口酒。
“嚯,这酒味道不错啊。”阎解文感觉到酒水顺着喉咙往下流,有种甘香棉柔的味道。
马大爷哼哼两声,解释道:“特供茅台的味道能不好吗?你要是喜欢啊,待会儿走的时候送你两瓶。”
“那怎么好意思呢,不过那就谢谢马大爷了。”阎解文没有拒绝,因为他确实挺馋茅台的。
“哈哈哈,别客气,以后老头子叫你过来做饭的时候别拒绝就好了。”
“呃,马大爷,我周末也要休息的好吧,哪有那么多时间过来给您做饭啊。”阎解文摇头,一脸抗拒的态度。
“哎呀,又不是让你白跑一趟,这样吧,你来一次我就送你一瓶茅台,咋样?”马大爷诱惑的问道。
“这不好吧…我们厂一个星期才放那么一天假,我还想去钓鱼休息一下呢,再说以后谈朋友了,我也要去陪对象的……”
“那你是咋个意思?”
“我的意思是得加钱。”
马大爷:“……”你的底线呢?你的桀骜不驯呢?无耻。
两人一顿斗嘴,最终结果皆大欢喜,约定最少一个月来马大爷家做一次饭。
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