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不过她没觉着多有问题,只想着自己要不下次也这样试试,不然一次就把肉给吃完了,有点心疼呢。
不知道这小媳妇儿还在琢磨这些,叫了她,桑榆让她帮忙打下手开始做饭。
她把猪肉切了炒了,准备做成红烧肉。
螃蟹对半切,加葱姜一起炒成葱姜蟹。
海参切成段,做成葱烧海参。
鲍鱼处理了改了花刀一会儿蒸,还有金鲳鱼也是。
八爪鱼切了拿来爆炒。
至于贝类的吐了沙,和丝瓜一起可以做成汤。
而皮皮虾,做椒盐的要过油,这年代过油太明目张胆了,桑榆放弃直接做成白灼的。
白灼皮皮虾,自带大海的味道,鲜甜肉又嫩,嘎嘎好吃。
还有各种螺,也一起白灼了,调个酱油醋蘸着吃。
裙带菜也早焯出来,放了香油调料做成凉拌。
鸡蛋也打好一会儿蒸海参,摊海蛎煎要用。
她俩在家里做饭,饭都要好了,突然一下桑榆想起:
“糟糕。”
“咋了,嫂子?”段芳芳问,正在切茄子准备炒的手一顿,看着桑榆。
桑榆瞄着自己橱柜,她家没多的碗呀。
那天她在市里只买了她跟顾书烈两人的碗筷,装菜的盘子因为好多菜还没起锅,她还没意识到。
“芳芳,你家有多的碗吗?可不可以回去拿了借来用一下?”
她家帅哥马上要回来了,他知道家里碗有多少的。
“可以呀。”段芳芳道,也瞧见桑榆橱柜里好像只够两三个人用的餐具。
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