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当初何雨柱想把两个徒弟都带着的,只不过只有马华忠心,何雨柱走到哪儿他跟到哪儿。
但是胖子却不一样,他不愿意放弃工人的身份,跟着何雨柱走。
不过这也正常,这年头,让谁放弃同人的身份,如私人饭店上班,谁都不会同意,马华那样才是不正常的。
所以何雨柱也没强求。
只不过随着聚福楼的生意越来越红火,胖子也听说过,嘴炮不知道何雨柱马华他们能挣多少,但是肯定少不了,胖子最近正在自怨自艾呢。
正好,就在这个时候,阎埠贵找到了他家。
胖子作为何雨柱的徒弟,也来过他们院儿几次,是知道三大爷这个人的,只不过不怎么熟悉,没说过话罢了。
他见到阎埠贵也有些诧异,他来找谁来了?师父让他来找自己的?不能啊,即使不亲自来,让马华那现在告诉自己一声就行了,犯不上找别人来啊!
阎埠贵看到眼前胖子的身材相貌不由得点了点头,嗯,不用说别的就这一堆一块儿,都不用多想,这就是个厨子啊,天生就是吃这碗饭儿的。
“那个,胖子师傅,我要开一个饭馆儿,这不是听说胖师傅您的手艺不错,在何雨柱手底下学了多年以后深得他的真传嘛,这才来找您,请你出山的。”
阎埠贵一开口,突然想起来他还不知道胖子的姓名,只知道胖子写一个称呼,而胖子一直这么被叫,也习惯了,就没纠正。
更何况,刚刚这个瘦老头儿说什么?他说他听说自己手艺不错,他还说他开了个饭馆儿,来请自己出山的?
原来自己已经名声在外了吗?看来等等还是有好处的,虽然没和师父马华他们在一起,但是这不,这就等来机会了呀。
机会果然是留给有准备的人的,你知道为了这一刻,我准备了多少年吗?
胖子这时候挺着腰,插着手,晃着脑。
“那个,您是我师父他们院儿的三大爷是吧,嗯,没想到我你已经这么声名远播可呀,不过您那饭馆儿叫什么啊?在哪儿呀?您可都没说呢,这还有啊,我要是去的话,您能给我什么,这个待遇啊,您总要说清楚吧。”
阎埠贵一听,仔细想想这事儿刚才确实没说。
“胖师傅,我的饭馆儿叫璨阳斋,地方呢,也在南锣鼓巷,您要是来我们这,一个月我给您50,您看怎么样?”
为了挖何雨柱的这位嫡传弟子,阎埠贵可是下了血本儿了。
听到这个价格,胖子心里也很满意,何雨柱那种掌勺的大厨,在钟山那才200,而且这也算是高于市场平均价了。
而胖子这个还没出师的厨子,50块钱真的不少了。
要说何雨柱长处挺多,仗义,心软,但毛病也不少,人长得老……额,那个手脚不是那么干净,容易冲动,还有一点就是敝帚自珍。
从内心里相信那些教会徒弟饿死师傅的话,你别看胖子和马华在何雨柱身边十多年,二十来年了,真正的手艺根本就没学到什么,就更别说出师了,远着呢。
平时啊,就是个打下手的,就是轧钢厂找来干活儿得小工。
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