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三夫人被罚闭门思过,荣安堂那边虽没说是什么原因,但也足以证明三夫人在府里失势了。尤其当天被带去荣安堂见老夫人的那几个管事,都全都被发落出府。底下的人闻弦音而知雅意,哪里还有不懂的?原本想着要给周氏使绊子的,也都打消了心思。
以前采买的渠道,肯定是要换。还有从前对三夫人死忠的管事,也全都要换。三夫人用贪墨的钱置办的私产充公以后,店里的掌柜,田庄的庄头,都得换成府里的人。
这些人手,就得老夫人提供了。
账目重新核对,还有下人们一批批的训话敲打,等等。
周氏忙得不可开交。
季菀也在忙着她的作坊,第一批酱板鸭出炉前,她让人分别给安国公府和周府送过去二十只。
两府的人,吃过后也都各自向亲戚朋友推销宣传。酱板鸭还未开始卖,口碑就打出去了。
十一月十六,作坊正式营业。
考虑到家禽粪便会引来居民的投诉,所以作坊也建在郊外,远离住宅区。从内城坐马车过去,得一个多时辰。
陆非烟尝到酱板鸭的味道后,就喜欢上了,开业这天便和季菀一起去了作坊。
在北地的时候,酱板鸭五百文一只,如今在京城,酱板鸭的价格直接翻倍,一两银子一只。
还是那句话,京城权贵遍地,个个都不缺钱,这个价格对他们来说,完全不在话下。
因为地方远,所以今天来得人并不多,基本都是周家和陆家的亲戚,或者是得了信儿的左邻右舍,以及‘季氏招牌’的老顾客。
“这个酱板鸭,是个什么东西啊?我是看季氏的点心做得好,才慕名而来的。”
“我也没听过,季氏火锅好吃,出了很多新菜品,同一个老板,这酱板鸭应该也不差吧。”
“好吃好吃。你们还不知道吧,我听说这季氏所有产业的老板是前几个月皇上亲口封的季县主,老太师的曾外孙女,就是改嫁国舅的那位周家嫡女的大女儿。”
“我也有过耳闻,这位县主可了不得,听说帮着皇上督办什么缝纫机厂。据说那东西可厉害了,可自动缝补,针线齐整,阵脚细密,速度还快。厂房都建了一半了,大概明年就得生产那个什么缝纫机了。”
“对,我也听说过。这位季县主不是和安国公府世子爷定亲了吗?她做的这个酱板鸭,早就送了好些去安国公府。我表姨妈是安国公府三夫人跟前的红人,她也有幸尝过酱板鸭,赞不绝口,我回去跟我们夫人一说,夫人立即就差我过来买。”
“我家夫人与安国公夫人是表亲,也吃过酱板鸭,早就盼着这边开张,要买来送人呢。”
“我们夫人和周二夫人是手帕交,拖她的福得了一只酱板鸭,那味道,真是好极了,比那些卤的都好吃。”
季菀和陆非烟躲在休息室内,听着聚集在前头的那些人的议论声。
“阿菀,你这第一批酱板鸭,做了多少只啊?”
“因为是第一天,考虑到来的人可能不多,所以就做了五百只。”
陆非烟看了眼外头排队的人群,心里默默算了下,“这些都是大户人家的使役,就算人口少的,起码也得买个两三只来尝鲜。那些三世同堂四世同堂的,光主子都十几二十号人。你这五百只酱板鸭,未必够。”
“要的就是不够。”
季菀俏皮的眨眨眼,“我要借他们的手彻底把酱板鸭的招牌打出去,那些人越是没尝到鲜,越要买。等明天,来的人绝对会是今天的两倍不止。”
生意这块儿陆非烟不大懂,但她相信季菀的判断。
这时候,酱板鸭已经开始售卖。
“一只酱板鸭一两银子,可先品尝再买。”
南方的冬天没有北方冷,现在还未下雪,但寒风这么一吹,也不大好受。
季菀出门的时候,周氏特意让她抱着手炉,并且派了四个丫鬟跟着,还有八个侍卫随行保护。
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