我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

7清汤面（第2页）

汤底清澈，但面条却是苏平乐手工制作。

“在中国的传统里，面条的形状长并且瘦，谐音长寿。意思是长命百岁，活很久的意思。所以，之前还会有吃面的时候，不能咬断，一个碗里只有一根面条的传统。”

“哇哦。”托尼的眼神中闪过一丝失落，但很快就消失一空，他夹起一筷子，侧头看向旁边的苏平乐，“长命百岁吗？”

“永远不死。”

托尼被彻底逗笑，“那不就成了怪物了？”

“也或许会修炼变成神仙。”苏平乐朝着对方竖起个大拇指，“先尝尝看面条如何。”

手工面条和机器做出的面条，其实很多情况下差别就在这里。

苏平乐早上早早的和面，自己手工擀制。这种面条，从揉面的时候，就给面团增加劲道，捞出来之后过凉水再放入热汤之中。

至于这个热汤，也十分简单。一点盐，两滴酱油，再加些香油，最后放上葱花。

打开盖子除去能嗅到葱花的香味，还有些许香油的香。

单单是卖相，在苏平乐这个中国人眼里，就绝对不算差的。

不过，眼前人是个美国人。

对方看看苏平乐，拿着筷子夹起一筷子送入口中，几乎是一瞬间眉头就扬起来。

“哇哦。”托尼忍不住笑道：“每次吃到你给我的食物，我感觉都是一种惊喜。”

“这确实是最好的赞美。”

入口的面条弹牙，口感劲道十足。虽说对方是美国人，但筷子用的还算可以，一筷子夹到嘴里不少，入口咀嚼之间，眉头都逐渐舒展起来。

汤底的调味简单，因为也没多少其他的负担。一口面条下去，带了一些汤水，咸度适中，香味有人。

“好吃。”托尼侧头看向苏平乐笑道：“每次吃到你做的料理，我总会有种惊喜感。”

“谢谢夸奖。”苏平乐看着对方吃完的碗，出声问道：“要不要再来一些？”

“别倒出来了，我就这么吃吧。”

托尼端着保温桶吃面条，这个画面看起来是有点意思。不过，对方在自己摊位上吃东西的时候，向来是不拘小节。

他一边吃，苏平乐还介绍了一下自己做的香芋扣肉。对方吃的依旧是赞不绝口，再加上两口泡菜，让托尼的双眼都亮起来。

“这个泡菜，为什么没有出现在你的摊位上？”

“因为是我姑妈做的，不算很多，我有些舍不得。”苏平乐笑道：“所以，这次也是特供哦。”

苏平乐选了几样泡菜，白萝卜、胡萝卜是肯定的，还有长豆角、黄瓜，放在那边小小一碟一点都不起眼，但入口之后，酸辣脆爽，瞬间食欲大开。

此刻不管是吃香芋扣肉，还是再来一口面条，都让人身心愉悦。

“所以，最近身体怎么样？”苏平乐看对方吃的开心，突然出声询问道。

托尼微愣，抬头看她，半晌才露出个笑容，“嗯，还可以。”

“介意我给你看看吗？”

托尼下意识的拒绝：“不用，没关系，我很好。”

苏平乐耸耸肩，“如果你懂一点中医的话，应该会明白，我们看诊的方法是和西医完全不同的。”

托尼重重的叹口气，“是的，我了解一些。”