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第148章（第1页）

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当时从食肆学到猪肉脯制作技术的又不止男人一个。除了他以外的其他人不是没想过做了猪肉脯卖。只不过恰好轮到男人休息，才让他最先捡了这个便宜。

没过多少天，其他人将制作猪肉脯的技术教给家里人后，便有更多的肉脯出现在了市面上。

但因为在制作肉脯的细节上有许多差异，用的调料也不太一样，所以每家做出来的猪肉脯味道也并不相同。

有的油脂多一点，有的则偏柴；有的偏甜口，有的则辣一些，全凭顾客的喜好挑选。为了招揽顾客，他们在叫卖时还会特意说明自己家的猪肉脯是哪种口味。

不过要说猪肉脯的味道最好的一个，那还属谢虞琛最初做出来的那批。

那批猪肉脯给乌菏送了大半，又留了一点给自家人吃。外人是没有尝过谢虞琛亲自监制的猪肉脯的味道的。如果他们尝过，那现在市面上的猪肉脯恐怕就再入不了他们的眼了。

只不过谢虞琛没有和村人竞争的打算，食肆也没有继续做肉脯，村人才能踏实卖自己做的简易版。

第68章

“咱们食肆为什么不继续做猪肉脯了呢？”

许大郎是个寡言敦厚的性子，做事多说话少。余娘子基本跟着丈夫走。食肆的其他人对谢虞琛的敬畏程度与日俱增，也不太会大大咧咧问出这样的话。

会问出这个问题的，就只有谢虞琛留在身边教导的余小郎。

谢虞琛平日里就教育他要保持好奇心，多问一个“为什么”。慢慢地余小郎在谢虞琛面前就变得坦率了许多，有什么问题自己想不明白，就会跑过来问他。

“这很简单啊。”谢虞琛放下手里的账册，似是随口解释道：“食肆现在的生意已经够咱们忙碌了，而且猪肉脯做起来又非常麻烦，费心费力不一定划得来。”

这个问题如果仔细掰扯起来的话并不简单，谢虞琛便挑着余小郎能明白的说了几句。

“这世上的生意有很多，但咱们不能见一个能赚钱的生意，就想着要揽到自己手里。这往大了说是贪心。往小了说，就是咱们的精力有限，不可能顾及全部，一味地贪多并不好。”

余小郎先是站在原地想了一会儿，便仰起头，说话的语气也比往常快了不少：“老师的意思是不是这样——”

“就拿肉脯来说，如果我们也制作猪肉脯，因为厨房的人手有限，肉脯做起来又比较麻烦，所以便要分出去很多人。这样反而会耽误食肆原本的生意，比如上菜的速度变慢什么的，对于咱们来说就得不偿失了。”

“对，就是这样。”谢虞琛赞许地点了点头。

但还不等余小郎高兴，他便又问道：“不过你是不是忘了你最开始说过的话了？”

“啊？”余小郎愣了一瞬，显然是没明白这里的“话”是指什么。

谢虞琛便继续提醒道：“我记得你曾和我说过，你的梦想是让更多的人都吃饱饭？”

听到这句话，余小郎面上的疑惑倏地散去，头垂得老低，两颊也臊红了。过了好一会儿，屋里才响起他羞愧的声音。

“老师对不起，我……”

“好啦，没关系的”谢虞琛适时安慰道，“现在记起来就好。”他伸手拍了拍一旁的座位，示意余小郎坐下。

对于教育小孩，谢虞琛其实并没有多少澎湃的热情。当初之所以会答应收余小郎做学生，很大程度上是因为对方那句“让人们都吃饱饭”。

这段时间余小郎跟在谢虞琛身边，耳濡目染，学习了不少经商、为人处世之道。但谢虞琛并不想让他最后只做一个成功的商贾，家财万贯也不应该是他理想的终点。

如果余小郎在长大后改变了自己的理想，谢虞琛倒是也不会怪他。这是一件再正常不过的事情，毕竟他自己小时候还写过“我要当一个科学家”的作文。

但初心这种东西谁也说不准的。谢虞琛能做的也只有尽可能把余小郎往对的方面教育，觉得对方走偏后像现在这样出言提醒一下。

即使谢虞琛说了不怪自己，但余小郎却一直都没从那种羞愧和懊恼交织的情绪中走出来。

谢虞琛叹了口气，原本今天是打算继续带余小郎练字的，但看他现在这个样子，硬学效果怕是也不好。

想了想，谢虞琛从榻上站起身，拍了拍余小郎的脑袋，“出去走走吧。”

两人走着走着，不知道怎么就走到了香皂作坊。因为金甲军离开后，原本两个人的事情便成了一个人做，这几天作坊里的工匠们都格外忙碌，见了谢虞琛也只是微微一点头，便又继续做自己的事了。

这几天谢虞琛一边在物色着招工，一边又把工匠们的工钱往高提了提。

有了工钱，工匠们对现在要做更多的活便没什么异议。累是累点，但有钱赚。许多人可是连累的机会都没有。

“老师是在考虑招揽工匠的事情吗？”见谢虞琛的目光似乎在盯着院里的皂模看，余小郎便猜他可能是在思考招工一事。

“差不多吧。”谢虞琛略一点头。

作坊现在急需人手，总不好一直让这几个工匠顶着。但人也不是这么好招的，单是吃住皆在作坊一条，就拦住了许多人往出迈的脚步。

这年代的工匠本不难招，就拿许家食肆来说，每次传出要招帮工的消息后，来应聘的村人们多到将食肆的门槛都踏破。即使是不在食肆做工的村人，空闲的时候也会去城里找些活做。

但这和谢虞琛想要的人不一样。人家都是有田地的人家，做工不过是在农闲时候赚个外快补贴家用。他想要的是全职的工匠。