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第79章 独自生活的第十七天(第2页)

这几天天气尚好,三个摊子还在冷风里开着。

姜棠去街上转过,街上的摊子的确不止她们三家。

就算赚得少也有的赚,况且,一些素面摊比以前生意还要红火些。

码头的工人还在,摊子就在,偶尔雪大的时候不出摊,这边工人还会问怎么不卖了。

摊子上面的种类已经增加到三种了,客人也能换换口味。

正街上的馄饨摊子生意还凑活,和以前相比差不太多,刘家婆媳两人干活,生意冷清时还能说说话解闷儿。

书院那边王氏一直都是一个人,她的女儿得看着小儿子,三个女儿中两个妹妹还小,不顶事,过来她不放心。

王氏是几人中最累的,也是赚的最多的。

她中午在书院卖,晚上去街上,虽然人娇小,但是分外能干。

赚了钱先给家里孩子连着自己的棉衣棉被换了,原本男人还对她把爹娘送回老家有怨言,现在看日子过好了夫妻间又和睦起来。晚上下职了会去街上接王氏,把车给推回来,两人谁都没提把老人接过来的事,反正王氏把话撂下了,若是再把小的接来住,就和离。

孝为先,赡养老人是不得不做的,但别人的孩子,轮不到她养。

至于巷口那家,打听了一圈也没见说护城军把姜棠的摊子砸了,心里失望极了。

但后头姜棠都不摆摊了,她也没办法,总不能让人去姜家抓人吧。

就只能安安分分在家里猫冬,不过还是经常去外头看,一直盯了半个月,再没见姜棠再出来摆摊,这才歇了心思。

姜棠少做了半个月的生意,少赚了几十两的银钱。不过,刘大郎这两天把熟客都通知了,新铺子在哪儿,有上好的酒,而且菜品的价钱不变。

牛油锅底三钱银子,菌汤锅底五钱银子,其他的菜也没变。

不过原来菜样少,新铺子多加了好几样。

粉条、木耳、虾滑、小酥肉……价钱不便宜,但绝对比不上赢天下。

至于熟客会不会过来,姜棠觉得会。虽然给了汤块,但姜棠觉得,家里吃火锅,比不上外头的味道。

她的麻酱是自己调的,里面有芝麻花生碎,还有蒜蓉等各种各样的调料。还有虽然锅底一样,但是她买的肉是尝过好几家选的最嫩的羊肉,最鲜美的鱼肉,味道绝对是上乘的。

所以尽管送了汤块,熟客也会去新铺子吃。

这一天一天过去,姜棠专心弄铺子里的事儿,终于等到铺子弄好了,第二天原本计划着开业,结果天上又飞起了雪花。

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雪下的并不小。

街上没什么人,左边卖干果的铺子还有右边卖杂货的铺子全都关了,姜棠也不知道今天到底还开不开。

若是没客人,开业显得冷清。

告诉的老顾客今天不一定能赶过来,本来天就冷,下着雪就不想出门了。

等到中午,姜棠还犹豫着,却见有人在门板上敲了敲。

敲门的那人身后还跟了几个,就这么一瞅,有四五个人呢。

刘大郎和这人熟,就是第一天摆摊时他领过来的第一个客人,“是您啊!老板,来客人了!”

姜棠也出来迎客,“您先进屋等等,我们铺子马上开业了。”

招牌上还挂着红布,刘大郎在雪地里放了两挂爆竹,姜棠用细竹竿子一挑,红布落下来,写着姜氏火锅的招牌就露了出来。

姜棠起名字没花太长时间,原是想着叫锦棠火锅,可有占锦棠居便宜的嫌疑,就作罢了。

爆竹在雪地里噼里啪啦响,下着雪也没哑炮。

姜棠对这一桌客人道:“今儿下着雪,给您这桌送一盘羊肉。”

一桌客人也是客人,租金和帮工掌柜们的工钱都是按月结的,姜棠不想干放着亏银子。

这一桌一共六个人,原本屋里有地方,可客人觉得在外头一边赏雪一边吃更有意境,就让帮工把桌子挪到了外头。

六个人一个锅底,要的是鸡肉菌汤锅,羊肉和鱼肉都要了不少,还要了两盘白萝卜。

另外要了两壶酒,六个人围着桌子坐了一圈,手伸到炭炉边烤火。

等锅开的时候,客人对刘大郎道:“知道你们开业,就赶着饭点过来了,别看下雪,就下雪天吃锅子才痛快。”

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