我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第140章 解说（第1页）

孔厨此刻觉得自己比芮华手里的螃蟹还悲催，虽然这种菜色难不住他，但经不住拖后腿啊？

偏偏，旁边的大美女作为节目的常驻嘉宾、半个主持人，此刻还要在旁边当解说。

不过好在，司月和芮华并不是真正的大厨，所以只负责帮手配个菜就行了，炒菜还是要大厨出面的，要不然，让芮华出手炒菜，锅不炸了才怪。

“观众朋友们看好啊，这道菜要是学会了，将来哄老婆也好，孝敬爸妈绝对都没有问题，丁厨啊，菜名叫什么？”司月眼馋的看着丁大厨，凑在她旁边问了一声。

“花开富贵。”丁厨很稳重。

大厨的手艺都是练了很多年的，而且是专业的，所以司月的的确确对这道菜十分感兴趣。

同样的做法，不一样的人，味道恐怕就不同。

“刚才大家也看到了，洗干净的虾子剪开背部，弄掉虾线，然后再把虾肉用刀背来回剁几下，敲断虾筋……”

“粉丝要过开水在过凉水，这样就会Q弹了……”

“主要还是摆盘，粉丝放在盘子中间，让所有的虾头靠着它，展开的虾尾就像是盛开的牡丹一样，很别致对不对？接下来我们就要淋上配料了……”

司月认认真真的说着，虽然站在丁厨的旁边，但并不碍事，反而十分聪明的知道避让。

丁厨也松了口气。

三道菜并不是一定要全部做出来的，但必须要成一道，做了这么多年大厨，如果在自家厨房，肯定没问题，对那就怕直播时出问题。

但没想到，现在三道都没问题。

这个年纪轻轻的女孩子还挺配合的，一看就知道是个会做菜的。

“切好的海参段和南瓜条备用……”另一边，好不容易搞定了螃蟹的芮华，也只能硬着头皮看着孔厨做菜了。

“这个、这个青菜……”

“是青菜心。”孔厨好心提醒了一下，“菜心比较嫩，味道更好一点。”

“哦……锅里放入葱姜蒜，爆香，放菜心炒熟。”芮华犹豫了一下，道。

“大火炒，速度快，不会老。”孔厨又补了一句。

“南瓜炒熟放在菜心上……”芮华吐了口气，慢吞吞道。

青菜还是菜心，不都一样吗？大火或是小火，熟了不就行了？真是太麻烦了。

“这是调料和海参一起煮吗？”芮华又凑了过去，一不小心，却碰到了孔厨的胳膊，顿时，孔厨手里的调料倒了大半出去……

“啊……这、这怎么办？”芮华瞬间紧绷起来，连忙看向镜头，尴尬的笑容僵硬在脸上。

编导嘴角抽了抽。

“没关系，味道……应该也能吃，就是肯定有些重了。”孔厨叹了口气，有些羡慕那边的丁厨了。

虽然是节目，但他还是希望能表现好的，这样对他各人名气也有好处，回了饭店，工资肯定能涨，不过现在好了，一道菜废了。

即便还是能做出来，但对比味道，不用说也知道会输掉。

“芮华好蠢，不是美食节目吗？为什么请一个只会帮倒忙的艺人？心疼孔厨！”弹幕一号。

“我觉得芮华挺好的啊，也不是故意的，结果竟然就被这么播出来了，心里更难过。”弹幕二号。

“我只希望镜头给小司。”弹幕三号。

“同想看小司的镜头，长得这么好看还会做菜的女孩子能成国宝吧？”弹幕排成队。

……