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然而,就在这个时候,一个新的挑战悄然而至。
这个周末的傍晚,奶茶店里迎来了一群特殊的客人,他们是来自附近大学的学生们。
他们一边品尝着奶茶,一边谈论着。突然,一个女学生叫了起来:
“哎呀,这个奶茶里的坚果好像不新鲜了,我吃的这个坚果有股异味。”
其他学生闻声也纷纷尝了一口,确认了女学生的发现。他们纷纷表示不满,质疑聂海的奶茶店食品安全。
聂海听到学生的议论,他的心一下子提到了嗓子眼。他立刻走到学生们身边,谦卑地询问:
“同学,您能让我看看那个坚果吗?我想看看是不是有什么问题。”
女学生将那个有异味的坚果递给了聂海。
聂海仔细一看,发现坚果表面有一些霉斑。他顿时明白了问题所在,马上向学生们道歉:
“非常抱歉,这个坚果确实有问题。我会立刻调查原因,并保证以后不再出现这种情况。”
学生们看着聂海严肃的表情,感受到了他的诚意。
他们表示理解,但同时也对聂海的食品安全管理提出了更高的要求。
聂海回到后厨,心情沉重。他知道,这次的挑战比以往的任何一个都要严峻。
他决定彻底检查奶茶店的所有食材,尤其是坚果的来源。
经过一番调查,聂海发现,问题出在了坚果的供应商。
原来,供应商在坚果的存储过程中,没有做好防潮措施,导致坚果受潮发霉。
聂海立刻与供应商联系,要求他们收回有问题的坚果,并重新审查供应商的质量管理体系。
在解决了坚果问题后,聂海并没有止步。他决定从此加强食材的检查力度,确保所有食材的新鲜和安全。
他在店铺里设置了一个食材检查台,让所有员工都参与到食材检查中来。
他还决定定期请食品安全专家来店里检查,以确保食品安全。
在聂海的的努力下,奶茶店的食品安全管理得到了全面的提升。
顾客们也感受到了他的用心,对他的信任感越来越强。
奶茶店的生意不仅没有因为这次事件受到影响,反而因为聂海的诚信和努力,赢得了更多的顾客。
一天,一位老顾客对聂海说:“聂老板,我听说你最近遇到了一些困难,但我还是愿意来你的店里喝奶茶。
因为你让我感受到了食品安全的重要性,我相信你。”
聂海听着顾客的话,心中充满了感激。他知道,诚信和食品安全是奶茶店的的生命线,
他会一如既往地坚持下去。而他的努力,也一定会得到更多人的认可和支持。
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