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品阶一次一次地往下调,这与四司六局的推广有密切的联系。四司六局的名声越来越大,厨艺比试递出去的橄榄枝就会越来越小,却而代之的是金银布匹一类的硬通货。
她必须要争取在这次厨艺比试里头拔得头筹,出名要趁早,这个道理放在哪里都适用。
厨艺比试的现场人满为患,举办的地点放在京城最大的酒楼,一整间酒楼被包下来,有五位评审,十五位来自京城各家有名的正店脚店的厨子做评判,届时他们将和十位来自长公主府的太监和侍女一同进入后厨,观察参赛者在比试的或过程中是否存在违规作弊的行为,二楼则是来自各家掌柜或是前来取经的厨子。
望月在二楼坐下。
“参加重阳比试的人可真不少。”
“可不是,据说过了今年,长公主就放手让下面的人负责……官夫人的分量哪有长公主的分量重。”有人说着压低声音,生怕个中玄机让他人知晓,实际看现场参与重阳比试的人数就可以知道,大家都不是傻子,自家酒楼大,有门路的人早就得到消息,甚至连题目都拿到手,苦练多时,胸有成竹。
“咦,还有小丫头参加,小胳膊细腿的,能拿得动锅么。”
楼上议论纷纷,楼下司膳太监出现准备宣布本次比赛题目,就在此时,一个侍女上来,司膳太监自行打断了话,那侍女跟司膳太监耳语。
惊鸿一瞥,望月认出这是她另一个徒弟——燕窝,激动得一下站了起来,想起阿瑶预先给她透出的信,深呼吸一口气,缓缓坐下。
只是她坐下后不久,就有太监请她到一楼去,在众人艳羡猜测的目光中,望月跟随太监走下楼去。
那边司膳太监也宣布这次重阳比试的题目:
“无题。”
李商隐。相见时难别亦难,东风无力百花残,我花开后百花杀……噫,串词了。阿瑶听见题目,下意识背诗,结果还背错了。
“本次比试没有题目,不限硬菜、冷盘、看菜、汤羹还是甜品、点心、节令食物,尔等需要在一个半时辰内完成,超出时间未完成者淘汰,完成者即可呈上有评委和评判试吃。材料就在我身后,尔等可用竹匾装盛材料,若有需要可在边上写下材料,四司六局的小厮会给你买回来——京城街道有时车马堵塞,或所需材料可能出现告罄的状态时,诸位需为你们当时的选择负责。”
底下的人哗然,一个是材料好坏决定菜肴质量,另一方面,越早呈上去的菜肴赢面越大,越往后面评审吃饱了,印象分就低了。
司膳太监说完,就把材料区让出来。
拿到竹匾的厨子厨娘蜂拥而上,好材料先到先得,至于做什么,抢到了到时再说!
“……”
啊,她要怎么挤进去?
阿瑶看看那堆人潮,低头看看自己的小身板。
进去是面包,出来变饼干。
一定会的吧!
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