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当晚,辛夷和李华结束了一天的忙碌,终于有时间坐下来好好商量酒水售卖的事情。
辛夷微微皱着眉头,认真地说道:“李华,售卖‘绿蚁’这事儿,确实有利可图,可风险也不小。
你想啊,万一有人饮酒过量,在船上闹出什么乱子,或者是因为酒醉耽误了正事儿,咱们可担不起这责任。”
李华点了点头,表情也变得严肃起来:“你说得有道理,辛夷。但咱们可以控制售卖的量,规定每人限购一定的数量,这样也许能降低风险。”
辛夷托着下巴思考了一会儿,接着说:“还有啊,咱们得制定严格的规则,比如禁止在特定区域饮用,或者规定饮用的时间。要是违反了规则,就得有相应的惩罚措施。”
李华眼睛一亮:“这个主意不错,只要管理得当,说不定生意真能给咱们餐厅带来不少额外的收入。”
辛夷还是有些担忧:
“就算如此,也得提前和师兄弟讲清楚其中的利害关系,让他们心里有数,不能毫无节制地饮用。”
李华用力地拍了拍自己的胸脯,信誓旦旦地说道:
“要不干脆咱呐,直接从根源下手!第一,严格限制购买的数量,绝不能让他们无节制地获取;第二,把这酒做成度数极低的‘绿蚁’,就像是菠萝啤那样,哪怕是让他们喝上一海缸,也丝毫不会醉人。”
辛夷皱着眉头思前想后,反复琢磨着李华的提议,过了好一会儿,脸上终于露出了欣喜的神色,不由得竖起大拇指赞了一声:“好主意!真是个绝妙的想法!”
“就是,李华你会酿吗?”辛夷紧接着问道,目光中充满了期待。
李华无奈地摇了摇头,苦笑着回答:
“辛夷,你又不是不知道,我哪里会酿啊,我是真不会。”
一时间,两人面面相觑,都陷入了沉默,不知该如何是好。要知道在饭店里,‘绿蚁’才是真的挣钱的大头,其他都是毛毛雨,这可怎么办才好呢?
辛夷忽然间灵光一闪,想起自家老爹可是带了几坛子酒来,心中燃起了一丝希望,赶忙说道:
“要不找爹爹拿一坛,应应急,成杯成杯地卖不就行了,这世家子弟大多都有吃的‘绿蚁’习惯,只是估计这一坛不太够呀!”
“我倒是有把握拿到一坛,可就怕这一坛远远不够满足需求呀!”
辛夷的脸上又重新布满了愁云。
“要不加十倍的水进去,做成类似饮料的饮品怎么样?”
李华绞尽脑汁地又想出了一个法子。
那咱这样岂不是成了大奸商,兑水兑的也太厉害了,不能因为没有竞争者就这样做呀!
“我不但会做,还会做夏天的一些饮品”
①:绿蚁新醅酒,红泥小火炉——唐·白居易《问刘十九》
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