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第63章 盛时武学做辣条（第2页）

他把洗好的豆皮放入盆中，苏母加入一勺植物油，抓拌均匀。

让干豆皮表面沾上一层油，防止粘连。

锅中烧开水，水开之后把干豆皮放在篦子上，大火蒸3分钟。

再准备一些做辣条用的调味料，辣椒粉，孜然粉，黑白芝麻，花椒粉，食盐和白糖按照1：2的比例配比。

锅中加入花生油，凉油下入大葱段，香葱段，生姜片，洋葱丝，干辣椒，八角，香叶，花椒，开中小火慢炸。

等到所有的食材炸干，炸香之后，捞出备用，这个时候已经可以闻到植物油浓浓的香味儿了。

等到油温略微降低一点之后，把所有的调味料倒入油中，快速搅拌，炸出调味料的香味儿。

调味料炸香以后，等到油温完全降低之后，把豆皮倒入锅中，搅拌均匀。

美味的辣条就做好了，看着就流口水，顾景泰用手抓一片尝味道，“真好吃。”

“苏伯母，看着做辣条很简单，我好像也学会了。”

“小武啊，下次你可以试试自己做。”苏母随口一说。

“苏伯母是不欢迎小武来您们家吗？”盛时武学会做辣条的喜悦瞬间被冷水浇没了。

“没有啊，我是说你来我们家，自己尝试着做辣条。”

“好啊，好啊，我明天白天把这些卖完，晚上再来。”

等盛时武拿着辣条走了，顾景泰问大家：“爷爷，苏伯父，您们说，我要不要去其它学校门口卖辣条啊？”

“你分的开身吗？别满天麻雀都想捉，你可以学做辣条，但不一定要自己去卖。”

顾爷爷白了二孙子一眼，开口教导他。

“顾爷爷，爸妈，那我可以去学校卖辣条吗？”

“当然可以，只要你抹得开面子。”顾老爷子笑眯眯的说道。

既然苏家人都没把他们当外人，那他就指点一下苏家的女娃。

“你顾爷爷说的对，就看你好不好意思。”苏父也笑着说道。

“妈，您今天做的辣条还有吗？我明天就带一些去试试。”

“就桌上这些了。”苏母才做一锅，只盛一点给大家尝味道其余的都被盛时武拿走了。

“苏勤春，你真的想卖辣条，我去做一锅给你，要不要？”

顾景泰假装撸袖子问道，因为他穿的是短袖。

苏勤春：……

一锅啊，不知道能不能卖完呢！

“要，一锅就一锅吧，卖不完，我就去盛时武学校去卖。”

苏勤春觉得，如果她卖不完也是学校不好，不是她的问题。

其实她想多了，初中生更爱吃辣条。

顾景泰也想露一手，于是两个人一拍即合，苏勤春去烧火，顾景泰去掌锅做辣条。

客厅里忙活的几个大人都笑了，生活有热情就好。

盛时武提着一包油纸包的辣条，骑着单车回到他家院子门口。

遇到董启华，被拦住了，“小武，你手里提着什么香喷喷的，是不是娇……”

“别囔囔，给你一包辣条。”盛时武立即打断董启华的话，小声的说道。

两个人来到院子外面董启华说：“我也不要你送，你只要告诉我是怎么回事。”