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“你就放心吧!!”
老丁大笑一声。
就开始安排切墩的准备相应的食材。
自己这面则是开始上灶。
动手炒了起来。
在后厨之中,杨福军的话,那就是古代皇帝的圣旨。
绝对是说一不二。
既然说了要率先安排,那绝对就是第一个,其他的饭菜,都会往后延迟。
绝对不会给你往后拖。
对于这些后厨的规则,赵辰虽然知道些。
但是,也不是特别清楚。
所以,听到杨福军的安排,也没有插话。
就是跟在他的身边。
打量着后厨的布置。
五个灶台一字排开。
靠在左侧。
右侧就是案板切菜备料的地方。
再往里面,则是一些货架,还有一些杂工处理食材的地方。里面的人员,粗略扫了一眼。大概就有二十多号人。
这些人,供应几百人吃饭,绝对是没有问题的。所以,出菜的效率,非常的高。杨福军的统筹能力,看样子也不错。
在这后厨之中。
各司其职,井井有序。
全然看不到任何一丝的混乱,非常的清晰,各个工位的划分,也是非常的合
理。
然而当他看到一个人影。
正在哚哚的切着咸菜。
低头聚精会神,根本就没有注意到外面的情况0。3。
赵辰更是因为对方低头,只是感觉很熟悉,但是,却不敢确认。不由得望向身边的杨福军。
“杨叔,那个切咸菜的人,叫什么名字?”
听到赵辰的话。
杨福军一撇嘴。
“特么的就是一个傻子!!”
“叫何雨柱,外号叫傻柱,是老丁介绍的关系!!”
“先用着一段时间,正好缺个切墩的,等过段时间,找到合适的人员,就把他给
辞了!!”
“废物一个,还想着上灶呢,痴心妄想的东西!!”
杨福军很是不屑的说道。
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