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韩希夷这店铺的位置和定位,已经决定了她做的是熟客生意,复购率甚至比转化率都重要,务必要把每个环节都做到最好。
不过,他不会用二级米当做一级去糊弄人。
忽悠和骗还是有区别的,正大光明把这些道道讲出来,反而可以作为一个卖点来吹。
怎么忽悠……不对,怎么吹……还不对,怎么推广,他已经想好了。
配送选用纯黑特殊材料硬纸盒,特点是不易变形但容易渗漏,正适合装饭。
里面铺一层荷叶或者竹叶,拍照时大米饭堆冒尖,把热气蒸腾、颗粒晶莹的效果拍出来,以黑白对比,配上健康的绿色,视觉效果一定好到爆。
广告词如下——你,真的吃过“饭”么?好米好饭,不止是享受,更是信仰。
大意如此,具体的到时候可以再调整。
底下配上对大米的科普若干,定价再议,8到10块都比较合理,毕竟是单拿出来作为一种特色的主打单品,价格必须有噱头,足够吸引眼球。
如果真能把品质做出来,这家店的基本盘就算立住了。
想到这里,方小武不禁有些雀跃,很是期待到时候食客的反应。
他马上问胖子:“闻哥,你能搞到五常稻花香一级的自种米吗?”
闻胖子顿时一愣,然后果断摇头。
“小五,你要说保真的品牌米,我倒是能给你弄来,但是自种米,这玩意没法说,在产地没有靠得住的朋友,谁知道是真的自种还是打哪收来的?”
“要我说,你还是别打这个主意,店里生意要是不错,一天消耗百来斤大米,人家一年的口粮都不够你一星期用的,你得找多少家农户收购?”
“不现实嘛!”
这话好像没毛病……
方小武琢磨琢磨,哑然失笑。
“你说的对,一年十多吨的消耗,确实难搞。不过我觉得,产地肯定存在只用见光分解农药的种植户,回头我再想想办法。”
“有志气!那就预祝你商运昌隆!”
闻胖子竖起大拇指,笑得跟弥勒佛似的,心里却始终存着一些疑惑,一些固执的偏见。
我一个厨师世家出身的大老板都搞不到,你一个学生凭什么?未免把这事儿想得太简单了。
只能说,周正跟闻胖子并没有铁到无话不谈的程度,所以他根本不清楚方小武的能量,会有这样的腹诽,再正常不过。
聊到这里,今天算是比较尽兴,该了解的东西,方小武已经全部得到答案。
当然,他不会完全相信闻胖子。
并非多疑。
尽信书不如无书,尽信人言不如不听人言,有些事,必须自己亲自验证。
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