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宴席病发（第1页）

玲琅满目的菜色一盘一盘的被呈上来，除了小菜之外，几道主菜都盖着盖子，聚珍楼的排场不是盖的，就连盘子都是请了大师亲自烧制，底部烧有聚珍楼的名号，等到菜全部上齐，秦欢款款走到第一道主菜的位置，示意人将盖子揭起：“第一道菜，是真味楼的金翅趴窝，以山地鸡为主材料，经过几十道程序烹制而成，内有乾坤……”随着她的话音响起，已经有伙计拿着刀将金翅趴窝的鸡肚子划开，只见一阵蒸汽从里头冒了出来，夹带着强烈的鲜香。

第一道菜剖开，真味楼的赵夫人微微颔首：“今日是秦家开业的好日子，咱们只为了图个热闹，各位不要嫌弃。”

其他几位妇人附和了一翻，彼此间竟然都是知根知底——其实这样在别人家开业献菜，多多少少都有些给自己家添存在感的意思，只是这个存在敢不能添的很多，又不能完全没有效果，所以要献的菜需得是普通常见，但又有自己独特的特点，能够区别于其他家，独一份儿的地位！

程家不是阳城人，程夫人自然也不像是别的几个妇人，彼此间都十分的了解，开口就是你家公子，我家相公，看来平日里走动的十分多，这明里暗里的唇枪舌剑，各自也是心知肚明。

程夫人一开始对这道菜十分的好奇，等到介绍完了，内里乾坤都剖析光了，她笑了笑，又望向别的菜，显然是并不怎么喜爱。程夫人的反应秦欢都看在眼里，她眼中滑过一丝笑意，继续介绍下面的。

总共八家酒楼的老板送来了自家的特色菜，秦欢一一介绍过了，眼看着就只剩下最后一家，万福楼的。

景姣忽然想起来什么似的，转过头问景芸：“你说那个新来的小丫头要做的菜是什么？”

不等景芸回答，秦欢那一头已经给出了答案——一品熊掌。

熊掌在大户人家的宴席上并不少见，因属于上八珍的行列，所以终究属于珍贵的菜肴，不过放在今日，熊掌不算有什么噱头。景滕在出这道菜，的确存了不争风头的心。

秦欢淡淡一笑：“听闻万福楼的一品熊掌软糯入味，还分多种的口味，因人而异，请来的大厨乃是食膳司曾经的好手，经手的宴席不下百千，平日里要去万福楼都未必吃的上，今儿个咱们可是有口福了。”

不知道是不是因为提到了万福楼，一直低调坐在程氏身边的芸娘笑着看了景姣一眼，景姣也注意到了芸娘的眼神，同样淡淡一笑，神色相触之时，竟有几分一见如故的感觉。

“不过……”秦欢的话锋一转，所有人都望向了她，但见她依旧是言笑晏晏，落落大方的样子：“真不晓得是默契还是凑巧，秦欢今日准备的这道菜，和万福楼的这道菜竟有些异曲同工之处。”

最后一道，是秦欢代表聚珍楼亲自做的一道菜。

秦欢：“这到菜的名字，名为——赛熊掌。”

赛熊掌——顾名思义，并非真正的熊掌烹制而成，而是以驼掌为主材料，经过模具压制做出熊掌模样而成的菜色，是一道足以以假乱真，青出于蓝的菜。

摆满了山珍佳肴的宴席上，最后两道菜无形之间就吸引了所有人的目光，精致烧制的菜盘之上，两只熊掌趴在其中，有人笑道：“想不到秦姑娘的手艺这般超脱，赛熊掌做的惟妙惟肖，即便有着真正的熊掌衬托，我都瞧不出哪一只是真的熊掌！”

“是啊，无论是形状，色泽，都看不出高下，不过熊掌重在其软糯入味，不晓得味道如何。”

秦欢笑着落座，请大家动筷，秦夫人赞许的看了秦欢一眼，秦欢反倒多了几分宠辱不惊，只是认真的打量着每个人品尝后的表情，这当中，尤其以两位程氏的反应最为关注。

熊掌是有钱人家桌上常见的菜，就算要论出挑，也只能从口感和味道上来，而赛熊掌从名号上就已经新颖了不止一成，不是熊掌，胜似兄长，以假乱真，噱头十足。不过片刻，赛熊掌就已经吃掉了一半，连两位程氏都赞不绝口：“果然软糯味美，不仅毫无腥臭之气，味道也入得极深，连我们这样偏爱甜食之人也能喜欢。”

秦欢淡淡一笑，目光一转望向一句话没说的陈氏和景家姐妹，话最终是对着景姣说的：“百味宴上，景姐姐巧舌如神，任何味道都能轻易的抽丝剥茧，秦欢还想请教景姐姐，不知姐姐有何指教。”

陈氏从入席开始就担心着那一头的景滕，深怕他的身子撑不住，今日他们已经足够低调，更是没有想过在开业之日和秦家生出什么不愉快，却没想到秦家竟然怼着他们来，一道赛熊掌已经赚足了噱头，也不晓得景滕在那一边是个什么状况，两边的菜色都是一样，那一头定然好不到哪里去。

现在秦欢咄咄逼人，陈氏又深知景姣是什么脾气，要是让她在这里跟秦欢闹起来，那就太丢人了。所以她只能无奈圆场：“秦姑娘手艺过人，我家姣姣却不善庖厨，当日也只是凑巧赶了个热闹，实在称不上能有什么指教，秦姑娘……”

“夫人——夫人！不好了不好！老爷他……”家中的下人忽然从连接后楼的回廊跑了过来，慌慌张张的冲进女眷雅间。

真是怕什么来什么，陈氏的一番话都还没说完，脸色已经剧变，再管不上秦欢的刁难，起身就跟着过去了：“怎么了！到底怎么了！”