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白渔他们公司名下有着一家海产品加工厂,而且还是一家已经发展成了一定规模,年产值几十亿的大厂。
他们这边原有的合作伙伴那肯定是有的,只不过吧,以前他们的那些合作伙伴每年的需求量都是有限的。
他们这一次带回来的鲑鱼数量又实在是太多了,单靠他们得那些合作伙伴,是不可能将这些鲑鱼都给吃下的。
所以白渔才想出了在直播间当中寻找合作伙伴的事情,这也是他在返航的途中,经过深思熟虑,多番考虑后想到的一个办法。
白渔他们公司的带货直播间作为全网带货的头部直播间,平时关注他们的可不只是那些网友,其他的一些品牌方,甚至是同行都会关注他们直播间的。
品牌方关注他们直播间那是想要让他们直播间帮忙带货,同行关注他们是学习的同时顺带着从他们公司卖的产品当中,在筛选几个他们自己也回去带货卖。
所以总体来说关注他们公司直播间的人还是非常多的,只要回头他们公司在稍微预热一波,在直播间找点合作伙伴那还是比较容易的。
毕竟他们面对的是全网嘛,又不是只有某一个地方的海产品经销商,或者是各大餐厅的。
在白爸离开了没多久,一辆冷链车也从码头开了出去,直奔小渔村的海产品加工厂而去。
这一批的鲑鱼就是准备加急处理成三文鱼的,顺带着还要将鱼子酱给稍微处理一下。
和那些传统的鱼子酱做法不同,那种做法需要的时间有点久,白渔他们没有那么多的时间,只能是选择一些较为简易的做法。
毕竟他们的这个鱼籽是鲑鱼的鱼籽,而且还不是传统意义上的活鱼去籽,想要按照那种工序去做,那不是完全瞎扯的嘛。
不过虽然在工序上面有所减少,但是做出来的鱼子酱口味还是非常不错的,在营养价值这一块,红鲑鱼的价值那也是相当不错的。
不要问白渔是怎么知道的,问就是他吃过。
毕竟白爸以前那也是酒店主厨嘛,孙叔的酒店那也是要用到三文鱼的,以前酒店这边也是专门采购过各种三文鱼,不管是大西洋的还是太平洋的,他们都用过。
白渔也就是那个时候吃过,只不过后来因为一些成本问题,太平洋鲑鱼就再也没有用过了。
白爸走了以后,白渔这边也带着两筐鲑鱼去了公司。
准确的说他是去了孙叔酒店的后厨,将这些鲑鱼给送了过去。
“赵哥,赵哥你来一下,我给你看个好东西。”
一来到公司,白渔就喊起了酒店的现任主厨赵康生,也是白爸的徒弟。
“小渔,你回国啦,这次是出去比赛回来的,还是跟船出海回来的啊?
哟,这么多的红鲑鱼呢,品质真不错,这应该都是带籽的吧,怎么着,是要拿到后厨让我给你们加工一下吗?”
张哥在和白渔打招呼的同时,也看到了那两筐的红鲑鱼。
他还以为是白渔拿过来让他们后厨帮忙加工的呢,毕竟他们后厨也没少帮白渔公司做这种事情。
“嗯,还是赵哥聪明,赵哥这些鲑鱼你看着弄,想做什么样的都行,一筐给我们公司,另外一筐给咱们后厨,还有酒店里的其他工作人员尝尝。
对了,别忘了给孙叔弄一份尝尝啊,我今天回来怎么没在码头看到孙叔呢,孙叔干嘛去了?”
白渔他确实想要让后厨帮他做一下这个鲑鱼,但是他绝对不会干那种那别人白干活的事情,最起码也得是他们吃什么,酒店的员工那也是一样都有份的才行。
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