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“周大哥,年前这段时间,你就在省城跟着水涛和文波他们几个熟悉一下咱们的业务。不管是收音机,还是猪肉加工,你都跟着他们转转。”
“行。”
两人转了一圈很快便回了家,到大门口的时候就看到了周青山和赵静都到了。
“嫂子,你回来啦?”
苏灿道:“你俩进来吧,咱们屋里聊。”
“好。”
几个人进了堂屋,在八仙桌前坐下来。
“青山兄弟,赵静,卤猪肉这边我准备上个新项目做猪头肉。明天开始,你们两边还能再增加多少个锅头?”
周青山想了想道:“十七八个应该没有问题。”
赵静跟着道:“我们那边也差不多这个数,中间那里一直空着,我之前量过,能再加十八个锅头。”
“行,那就两边各加十八个。”
周青山道:“嫂子,这猪头肉大约什麽价格?还是往县城里卖吗?”
赵静也看着她。
“这个猪头肉咱们主要是往省城卖,现在是冬天,不用担心肉会坏掉。做完後放凉了我会直接送到省城去。当然县城这边也可以试着卖一些,现在马上就要过年了,咱们做的猪头肉可以走亲戚的时候拿着,也可以招待客人。
而且猪头肉比猪下水的产量多,做出来的味道也更好吃。”
苏灿接着看向陆红军:“大哥,你和青山兄弟负责盘锅头的事情。这三十六个锅头争取明天一天盘完。反正现在大家都没事,这次就直接用砖垒。技工10块钱,小工5块钱。今天晚上你们最好能找到人。
赵静明天负责招工,两个卤猪肉厂各招30个人,全都由你负责。”
“好的。”
周青山立即道:“嫂子,我吃完饭了,那我现在就去找人。”
“青山,你先去大队部,用喇叭广播一下。一个是明天来盘锅头,另一个是明天赵静那里招人。广播完了你先去找感觉不错的,反正村支部有人值班。你转完了再回村支部看看,如果有主动找过来的。差不多的让他们干就行。”
“好的,嫂子,那我马上就去!”
“还有一件事,明天去牛家湾的早上八点在我家大门口集合。”
“好的,嫂子。”
高玉珍和陆红霞往桌上开始端饭了,不过苏灿没有留下,她提前给公公姚盛宗打了电话,要回县城里吃。
把事情全都布置完,苏灿让萧文波开车去了县城。
周旭东虽说是来工作的,但他跟别人不一样,是见过世面的人。
苏灿让他来县城吃饭的目的,就是让他尝尝姚盛宗的厨艺。
东风卡车停下来的时候,苏灿看到白丽娜从大门迎了出来:“姐,你回来啦?”
苏灿下了车,先问了一句:“家里的事情怎麽样了?”
白丽娜高兴地道:“姐,我是来给你报喜的。”
“哦?怎麽说?”
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